Würde das auch als Geringschätzung mir gegenüber interpretieren, wenn man mich nicht verabschieden will - dann wird sich diese Geringschätzung wohl auch als Mitarbeiter fortsetzen; also such ich mir lieber eine andere Klinik...
Schwierig wird es allenfalls, wenn da mehr als 3-4 Personen sitzen, dann braucht man halt ein gutes Gespür ob es passend ist, allen die Hand zu schütteln (z.B. schwierig wenn man sich dabei über eine doppelte Tischreihe beugen muss).