Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[Laelya]

Klar mach ich.
Sie waren auch sehr lecker, wir haben sie zu Salat gegessen
Und den Rest hat mein Mann heute mitgenommen.

[Fr.Pelz]

Rösti mit Apfelmus. Auf Kartoffeln kann ich mich mit den Kindern und dem Mann meist gut einigen, das ist aber auch ein tolles Gemüse. Ich glaube, wir konsumieren mittlerweile 3kg/Woche.

[Hoppla-Daisy]

Spinat-Rucola-Tomaten Salat mit Mozzarella .... sehr lecker!

Beim Jumbo (Supermarkt in Holland) hatten sie ne riesige Tüte frischen Spinat für 1,49. Da konnte ich nicht nein sagen. Wobei man sagen muss, dass ich erst vor einigen Tagen überhaupt die Variante "Spinat als Salat" kennengelernt habe. Schmeckt!!!

[Hoppla-Daisy]

Rest vom Salat von gestern, dazu ein medium-rare Hüftsteak... lecker!

[Fr.Pelz]

Couscous-Spargelsalat. Den hatte ich mir zum Dienst gestern gemacht, die ganze Schüssel weggeputzt und für so lecker befunden, das ich ihn heute gleich nochmal machen musste. https://www.dailyvegan.de/2017/04/18...rgel-und-veta/ (Man kann sicherlich auch normalen Feta nehmen, ich muss aber sagen, dass der Veta aus dem Rezept erstaunlich nah rankommt.)
Nur den Rucola hab ich weggelassen.