Vitamin K

[Curryhuhn]

Hallo Leute!

Ich habe da mal eine nicht unbedingt medizinische Frage. Und zwar:

Das Vitamin K1 (= Phyllochinon) welches von Pflanzen gebildet wird dient uns ja bekanntlich zur Synthese Vitamin K- abhängiger Blutgerinnungsfaktoren in der Leber.

Aber wozu dient Vitamin K1 der Pflanze die es Synthetisiert? Die wird sich ja sicherlich nicht denken "Ich bin so eine nette Pflanze und tue den Menschen die mich essen etwas gutes". ;-)
Weiß da einer von euch zufällig etwas drüber?!?!

Tschö, Curryhuhn

[Faust601]

Interessante Frage! (Ich hab ein kleines Faible für Evolutionsbiologie...)

Hab mal ein bisschen gegoogelt. Offenbar ist das Phyllochinon in die Elektronentransportkette der Fotosynthese eingebaut. Was eigentlich auch nicht einmal überrascht, denn letztlich ist es ja auch bei uns nichts weiter als ein Redoxsystem.

[Lava]

http://www.ubka.uni-karlsruhe.de/vvv/2003/chem-bio/5/5.pdf

Anscheinend ist es Membranbestandteil sowohl bei Bakterien als auch bei Pflanzen.