Jugulum
04.05.2004, 20:51
Ein Freund (kein Mediziner) ist zur Zeit ziemlich im Prüfungsstress und hat nun von seinem Doc den Rat bekommen, es doch mit Glutamat auf Ei zu probieren. Er und seine Studienkollegen hätten das damals immer gegessen.
Meine erste Reaktion war: China-Restaurant-Syndrom! Parkinson! Alzheimer!
Dann habe ich ein bißchen gelesen und ein paar Mal auf den Zusammenhang mit Lernen und Konzentration gestoßen. Der Rat des Docs entbehrt also jeder Grundlage nicht.
Jetzt würde mich mal interessieren, ob irgendwer diesen "Tipp" schon mal gehört hat. Ist das plausibel? Schließlich nehmen wir eine Menge Glutamat schon mit der Nahrung auf. Was macht der Körper mit dem zugeführten Glutamat? Lerne ich wirklich besser? Und warum ausgerechnet zusammen mit Eiern?
Grüße,
Christoph
Meine erste Reaktion war: China-Restaurant-Syndrom! Parkinson! Alzheimer!
Dann habe ich ein bißchen gelesen und ein paar Mal auf den Zusammenhang mit Lernen und Konzentration gestoßen. Der Rat des Docs entbehrt also jeder Grundlage nicht.
Jetzt würde mich mal interessieren, ob irgendwer diesen "Tipp" schon mal gehört hat. Ist das plausibel? Schließlich nehmen wir eine Menge Glutamat schon mit der Nahrung auf. Was macht der Körper mit dem zugeführten Glutamat? Lerne ich wirklich besser? Und warum ausgerechnet zusammen mit Eiern?
Grüße,
Christoph