Saskia0812
05.06.2006, 14:05
Hi ,ich bin es schon wieder. Bitte helft mir nochmal!! Schäme mich, aber ich hab keinen Plan.Hier die Aufgaben:
1. Zeichnen sie die Strukturformel eines Fettmoleküls auf, welches die Fettsäuren Hexadekansäure, Hexadekensäure und Octadekadiensäure enthält.
2. Bestimmen sie die Konsistenz des Fettes. Begründen sie ihre Aussage.
3. Das Fett (erste Aufgabe) wird mit Kaliumhydroxid verseift.Formulieren sie für die Verseifung die Reaktionsgleichung. Entscheiden sie, ob die gebildete Seife Kern- oder Schmierseife ist.
4. Gegeben ist das Fett mit der Formel: C3H5O3(C17H33CO)2(C17H31CO)
Welches Fett ist das?Strukturformel aufzeichnen!
Gibt man zu 1 mol des natürlichen Fettes Brom hinzu, dann wird das Fett fest. Erklären sie, warum der Aggregatzustand bei Bromzugabe geändert wird. Bestimmen sie wieviel Mol Brom verwendet wurde.
Haltet mich bitte nicht für blöd.Aber wir hatten das wirklich noch nicht in der Schule. Und ich muss unbedingt eine gute Zensur bekommen für diese Hausaufgabe. Okay vielen Dank schon mal und ich hoffe ich verstehe das dann auch.
Ciaoi Saskia
1. Zeichnen sie die Strukturformel eines Fettmoleküls auf, welches die Fettsäuren Hexadekansäure, Hexadekensäure und Octadekadiensäure enthält.
2. Bestimmen sie die Konsistenz des Fettes. Begründen sie ihre Aussage.
3. Das Fett (erste Aufgabe) wird mit Kaliumhydroxid verseift.Formulieren sie für die Verseifung die Reaktionsgleichung. Entscheiden sie, ob die gebildete Seife Kern- oder Schmierseife ist.
4. Gegeben ist das Fett mit der Formel: C3H5O3(C17H33CO)2(C17H31CO)
Welches Fett ist das?Strukturformel aufzeichnen!
Gibt man zu 1 mol des natürlichen Fettes Brom hinzu, dann wird das Fett fest. Erklären sie, warum der Aggregatzustand bei Bromzugabe geändert wird. Bestimmen sie wieviel Mol Brom verwendet wurde.
Haltet mich bitte nicht für blöd.Aber wir hatten das wirklich noch nicht in der Schule. Und ich muss unbedingt eine gute Zensur bekommen für diese Hausaufgabe. Okay vielen Dank schon mal und ich hoffe ich verstehe das dann auch.
Ciaoi Saskia