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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : magenverweildauer



kaytothaizzo
08.03.2007, 16:59
hallo,
ich bin auf der suche nach einer tabelle, welche die magenverweildauer von lebensmitteln aufzählt,möglichst ausführlich.

wie unterscheiden sich die einzelnen fleischsorten, fast food (eis,sahneeis,kuchen,schokolade,etc), getreidearten, getränke,etc.,etc., in ihrer aufnahmezeit.

wäre für gute tipps dankbar.

Studmed1
12.03.2007, 22:53
Durchschnittliche Verweildauer verschiedener Speisen
(nach Donath/Schüler)
Verweildauer im Magen (Stunden) - Speisen
__________________________________________________ _______________
1-2 Stunden: Wasser, Kaffee, Tee, Kakao, fettarme Fleischbrühe, Bier,
weiche Eier, gekochter Reis, Süßwasserfische gekocht
__________________________________________________ _______________
2-3 Stunden: Gekochte Milch, Kaffee mit Sahne, Kakao mit Milch, Kartoffeln,
Kartoffelpüree, zarte Gemüse gekocht, Obst (z.B. Banane,
Beeren, Melone, Mango reif, Papaya)Weißbrot, rohe Eier,
Ei gekocht (3 Minuten), Seefisch, Kalbfleisch mager
__________________________________________________ _______________
3-4 Stunden: Schwarzbrot, Vollkornbrot, Bratkartoffel, Kohlrabi, Karotten,
Spinat, Äpfel, hell gegrilltes Filet, Schinken, Huhn gekocht, Rührei,
Radieschen, Omelette
__________________________________________________ _______________
4-5 Stunden: Hülsenfrüchte, Geflügel gebraten, Wild, Rauchfleisch, Rind
gebraten, Gurkensalat, Gebackene Speisen
__________________________________________________ _______________
6-7 Stunden: Speck, Heringssalat, Rollmops, Pilze, Thunfisch in Öl
__________________________________________________ _______________
7-8 Stunden: Gänsebraten, Ölsardinen, fettes Fleisch (Stelze), Kohl


Quelle: http://www.bso.or.at/download/1454/Zusammenfassung_k.pdf
Copyright: Birgit Lötsch – Diaetologin
Arbeitskreis Sport&Ernährung des Verbandes der Diaetologen;

roger rekless
13.03.2007, 03:16
alk nachm physikum: 0,5 - 1,0 sec **


**nur Feldstudie.

jellyfish
13.03.2007, 09:40
Ich frage mich ernsthaft, wozu du das wissen willst.....

Sardokar
13.03.2007, 12:00
Für Zahnis uninteressant ;)

jellyfish
13.03.2007, 15:28
Ich wollte damit hauptsächlich mal hinterfragen, wozu dieses konkrete Wissen benötigt wird.
Denn vielleicht ist der Threadersteller essgestört und versucht hier, seine Krankheit noch besser ausleben zu können. :-meinung

sama-doc
13.03.2007, 20:21
Naja, dafür braucht man diese Info aber eigentlich nicht, weil man das ja sozusagen in der Hand hat....

Aber ich hab mich auch gewundert.

roger rekless
13.03.2007, 20:59
Ich wollte damit hauptsächlich mal hinterfragen, wozu dieses konkrete Wissen benötigt wird.
Denn vielleicht ist der Threadersteller essgestört und versucht hier, seine Krankheit noch besser ausleben zu können. :-meinung


L O L

bauerlein
13.03.2007, 23:35
Ich wollte damit hauptsächlich mal hinterfragen, wozu dieses konkrete Wissen benötigt wird.
Denn vielleicht ist der Threadersteller essgestört und versucht hier, seine Krankheit noch besser ausleben zu können. :-meinung


Klar, ;-) und jemand der wissen will, wo man scharfe Messer billig kriegt, braucht die Info, damit er sich korrekt die Pulsadern aufschneiden kann. :-oopss :-peng :-D

Sardokar
14.03.2007, 12:05
Also das ist ja nun wirklich zu einfach: Solinger Stahl schneidet Pulsadern super. :-angel

Bille11
14.03.2007, 12:28
ja, und WO kriegt man den am besten???

nee, im ernst, ich muss jelly da recht geben... :-)