Andy4711
13.09.2009, 10:22
Hi,
ich habe eine Frage zur Blutglucoe in Abhängigkeit der Nahrungsaufnahme.
Und zwar geht es um ein Diagramm (Ordinate=Blutglucose, Abszisse=Zeit in h). Wenn der Proband jetzt reine Glukose zu sich nimmt, steigt der Glucosespiegel im Blut ja zum Beispiel auf 10 mmol/l an, und fällt dann wieder ab. Nimmt der Proband Stärke zu sich, dürfte die Kurve nicht ganz so steil ansteigen, wegen dem gylkämischen Index von Stärke oder?
Dann stellt sich mir die Frage, wie sieht die Kurve nach einer Gabe von einem Protein/Fett-Gemisch aus?
Und: Wie verläuft die Kurve ohne Nahrungszugabe aber mit körperlicher Belastung?
Vielen Dank schon mal.
ich habe eine Frage zur Blutglucoe in Abhängigkeit der Nahrungsaufnahme.
Und zwar geht es um ein Diagramm (Ordinate=Blutglucose, Abszisse=Zeit in h). Wenn der Proband jetzt reine Glukose zu sich nimmt, steigt der Glucosespiegel im Blut ja zum Beispiel auf 10 mmol/l an, und fällt dann wieder ab. Nimmt der Proband Stärke zu sich, dürfte die Kurve nicht ganz so steil ansteigen, wegen dem gylkämischen Index von Stärke oder?
Dann stellt sich mir die Frage, wie sieht die Kurve nach einer Gabe von einem Protein/Fett-Gemisch aus?
Und: Wie verläuft die Kurve ohne Nahrungszugabe aber mit körperlicher Belastung?
Vielen Dank schon mal.