Der korrekte deutsche Ausdruck für...

[Flauta]

Wenn man nicht mehr in Deutschland wohnt, merkt man immer mehr, wie sehr und vor allem wie schnell sich die Sprache verlernt resp. wie viele Wörter/Dinge man noch nie sauber übersetzen konnte.

Daher hier der analoge Thread zum englischen Gegenstück.

Zum Thema Fastnacht kam die Überlegung, wie man denn "Fueskichelcher" (also "Fastnachts-Keks-chen") auf Deutsch nennt.

So (http://cycle2stengefort.blogspot.com/2009/02/fueskichelcher.html) sehen sie aus.

Es sind keine Berliner. Die sind anders.
:-)

[papiertiger]

Im Frankenland sind das Faschingskrapfen - wird aber wohl regional unterschiedlich sein, die Bezeichnung ;)

[Bille11]

in NRW sinds Krapfen. Oder auch Schmalzgebäck

[ehemalige Userin 24092013]

Ich kann das unter Mutzen oder Krapfen.
Furchtbar leckeres (aber leider auch hochkalorisches, kohlenhydrat- und fettreiches) Zeugs......

[Hoppla-Daisy]

Berliner oder Muze(mandel)n - wobei beides grundverschiedene Leckereien sind :-D

[Five Stories Falling]

die sehen aus wie "Feuerspatzen"... auf fränggisch "Feierspotzn" :-))

[Tanita]

In Baden(-Württemberg) - Faschingsküchle /Fasnachtsküchle

[Hoppla-Daisy]

Flauta, meinst du diese hier (http://de.wikipedia.org/wiki/Mutze) oder eher diese Variante in Mandelform (http://www.chefkoch.de/rezepte/249131099002639/Muzen.html)?

[Tanita]

Ich glaub, es sind doch eher solche (http://de.wikipedia.org/wiki/Fasnachtsk%C3%BCchle)

Aber dann sehen sie den Polnischen auf dem Bild am ähnlichsten, glaub ich.

bzw. von deinen Links vermutlich eher zweiteres, Daisy

[actin]

Ich glaub, es sind doch eher solche (http://de.wikipedia.org/wiki/Fasnachtsk%C3%BCchle)



Das ist ja witzig: Bei "Fastnachtsküchle" leitet Wikipedia zu "Berliner Pfannkuchen" weiter, aber bei "Fasnetsküchle" zu "Schmalzgreben": http://de.wikipedia.org/wiki/Fasnetk%C3%BCchle


Flauta: Werden eure Fueskichelcher
aus Hefeteig oder einem anderen Teig gemacht?

Die Schwäbischen Fasnetsküchle werden aus Hefeteig gemacht. Der wird ausgerollt und in Rauten geschnitten, die dann in Fett gebacken werden, also genau wie die "Schmalzgreben" (hab' das noch nie gehört) aus Wiki, oder es werden einfach mit denHänden kleine unregelmäßige Teigscheiben geformt und dann gebacken.

"Berliner Pfannkuchen" heißen bei den Schwaben einfach "Berliner".

[Hoppla-Daisy]

Hihi, das sind Muzen :-D

[actin]

Werden Eure rheinländischen Muzen aus Hefeteig oder einem anderenTeig gemacht?

[Hoppla-Daisy]

Eigentlich aus Quark, aber ich glaub, es gibt da etliche Variationen, je nach Gusto. Wichtig ist nur, dass die schwimmend in Fett ausgebacken werden.

[Die Niere]

Sieht aus wie Hasenköddel im Schnee...von einem riesigen Hasen natürlich :-)

[Mitosch]

In Hessen sinds Kreppel :-)

[Muriel]

Am Niederrhein (zumindest dem meinen :-D) sind das Püfferchen, njam! Wer ein tolles Rezept von meiner Oma haben will, soll Bescheid sagen :-)

[Hoppla-Daisy]

Püfferche1n sind aber doch andere Dinger, und zwar doch eher die "Poffertjes" aus dem niederländischen Grenzland ;-). Oder irre ich mich jetzt?

[Muriel]

Japp, Du irrst Dich, werte Ente :-) Püfferchen sind genau das, was Flauta auf dem Bild verlinkt hat :-)

[Hoppla-Daisy]

Man sollte nicht meinen, dass wir nur einige wenige Kilometer voneinander entfernt aufgewachsen sind :-oopss ... stell ich immer wieder fest ;-)

Da liegen WELTEN zwischen :-))

[Muriel]

Hehe, genau :-D