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Lissminder
13.11.2014, 21:15
Bei mir waren die Zucker-DC's auch nicht so dolle. Mal klappten sie, mal auch nicht. Aber ich hatte da auch nicht so das Händchen für. Habe auch bis heute nicht verstanden, welches Sprühreagenz für welche Nachweise dienten. Habe dann immer Vanillin/ H2SO4 genommen. Das roch immer so gut :-D
Die Seliwanow-Probe in Kombination mit Fehling war auch meine bevorzugte Analytik.

Phosphorsalzperle
13.11.2014, 21:30
Hallöchen,
Gute Nachricht: Analyse wurde abgehakt. Hatte Fructose und nicht Saccharose, was auch mehr als eindeutig durch Seliwanow und Fehling zu erkennen war. Man muss seine Ergebnisse aber auch richtig interpretieren können :-nix
Nun bin ich also durch mit meinem letzten Chemiepraktikum und das fühlt sich bombe an. Es kommen zwar noch ein paar theoretische Analysen, aber die sind halb so schlimm.
In diesem Sinne:-party