Die Frage wäre, warum will dir die Uni die Äquivalenzbescheinigung nicht ausstellen? Ist doch irgendwas anders am Kurs? Inhalte, Dauer, Prüfungen?
Wenn tatsächlich alles identisch ist, sollte das Ausstellen der Äquivalenzbescheinigung Formsache sein.
Zwingen könntest Du die Uni aber nur, wenn Du klagen würdest. Und das ist langwierig, teuer und riskant...