Ich finde, Du solltest dir klar werden, was Du willst. HNO und Psychiatrie sind wirklich grundverschieden.
Ich finde es etwas merkwürdig, dass Du beide gleichermaßen in Betracht ziehst. Und so würde es den Chefärzten wohl auch gehen, wenn sie dich auf der anderen Hospi antreffen.
Andererseits....Du scheinst ja doch eine Präferenz zu haben, da Du ja schon schreibst, dass Du überlegst die Psychiatrie-Hospitation abzusagen.
So wie ich das sehe, hast Du zwei Möglichkeiten:
1) Entweder Du folgst deinem Bauchgefühl und sagst die Hospitation in der Abteilung die dich weniger interessiert ab
2) oder Du ziehst beide Hospitationen kaltschnäuzig durch und vertrittst das auch so bei Nachfragen, wohl wissend, dass es zu Zweifeln bei deinem Gegenüber führen *könnte* und dich ein Jobangebot kosten *könnte*