Du & Dein Garten

[Muriel]

Ich hatte auch eher Ende September angedacht, aber Reflex verwirrte mich gerade. Der andere Apfelbaum ist auch komplett erfroren, dabei stehen beide direkt nebeneinander. Aber der Boskoop schmeckt eh viel besser, der ist der Knaller.

[Reflex]

Es kommt halt auf die Sorte an. Unsere waren so überreif, dass sich sonst Zuviel Fallobst entwickelt hätte, hätten wir noch gewartet. Aber die schmecken schon wirklich gut. Ich mach gleich auch noch nen gedeckten Apfelkuchen und die Lageräpfel benutzen wir tendenziell eh zum Backen und Kochen.

[Muriel]

Ich weiß noch nicht so genau, wo die Äpfel, die nicht sofort verarbeitet werden, eigentlich gelagert werden sollen. Meine Mama meinte mal, man könne sie auch gestückelt gut einfrieren und dann zum Backen rausnehmen. Vielleicht wäre das hier die sinnvollste Option. Denn einen ausreichend kühlen Ort haben wir nicht.

[Feuerblick]

Bei uns standen die einfach im Keller oder in der Garage bzw. stehen neuerdings im Wintergarten. Dunkel, in Kisten...

[Muriel]

Garage haben wir nicht, Keller ist nicht kühl, da quasi auch Wohnraum. Wenn es kühl wird, wäre der Dachboden noch eine Option. Oder einfach alles einkochen