Seh das genauso- oft haben ältere Menschen weniger Appetit, anderes Geschmacksempfinden, ihnen schmeckt das Essen nicht, haben Angst sich zu verschlucken, Probleme beim Kauen, sind manchmal einfach zu schwach zum Essen etc. ohne, dass sie die Folgen wirklich abschätzen können.
Da muss dann eine individuelle Entscheidung getroffen werden.
Aber das Essen gegen den Willen des Patienten reinzuschaufeln find ich auch nicht gut.