Hallo janis,
direkt eine Empfehlung kann ich dir auch nicht geben. Aber wenn du v.a. auf die Berechnungen wert legst, könntest du dir ja auch mal die einschlägigen Stöchio-Bücher angucken. Da findest du m.E. nach eher so was als in den Quanti-Büchern. Obwohl ich dachte, dass im Ehlers auch immer zumindest ein paar kleine Rechnungen eingestreut sind.
LG