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Hallo,
ich wollte mich erkundigen ob jemand hier Erfahrungen mit der Lebensmittelindustrie hat.
Ich habe während des Studiums gemerkt dass ich mich mehr für die Chemie/Biochemie interessiere als die großen klinischen Fächer und habe mich mehr und mehr mit Lebensmittelchemie im Allgemeinen und dann spezifisch mit Nahrungsergänzungsmitteln beschäftigt. Da ich aber "nur" noch die Klinik vor mir hatte habe ich mir gesagt egal, ziehs durch danach kannst du alles mit dem Titel machen. Nunja, nach 6 Monaten in der Assistenz und jetzt kurz vor der Abgabe meiner Dissertation, merke ich dass ich in die Lebensmittelindustrie will.
Jetzt stellt sich die Frage wie schaffe ich das ohne ein Aufbaustudium? Gibt es Positionen für Ärzte in solchen betrieben? Würde es Sinn machen zuerst praktische Erfahrung im Familienbetrieb (indirekte Verwandschaft) zu sammeln und dann in eine größere Firma / eigene Firma?
Wäre für jeden Tipp dankbar!
Grüße,
MartyFitDoc