Der Kochrezepte-Thread light!

[ninakatharina]

Ich hab meine zoodles (aus zucchini und/
oder Karotten) meist in der micro kurz angedünstet, geht gut. Nur besser vorher nicht salzen/würzen, damit die nicht zuviel Wasser ausschwitzen
Ein bisschen Fett (Olivenöl oder Käse) tut dem ganzen gut, sonst schmeckts so... Gesund

[Moorhühnchen]

Ich hab meine zoodles (aus zucchini und/
oder Karotten) meist in der micro kurz angedünstet, geht gut. Nur besser vorher nicht salzen/würzen, damit die nicht zuviel Wasser ausschwitzen
Ein bisschen Fett (Olivenöl oder Käse) tut dem ganzen gut, sonst schmeckts so... Gesund

Muss nochmal nachfragen: zuhause geschnibbelt und dann woanders gedünstet? Oder erst vor Ort verarbeitet? Müsste ja trotzdem flott gehen, oder?
Mir geht's ja um die Mitnehmtauglichkeit.

[ninakatharina]

Zuhause geschnibbelt und vor Ort 2 min in die mikro. Salz/Pfeffer/Soße aber eben erst danach drauf

[Moorhühnchen]

Alles klar! Wird sobald wie möglich probiert!
Danle für den Tip!

Zum Mitnehmen vielleicht in ein leicht feuchtes Küchentuch wickeln?

[Fr.Pelz]

An zoodles komm ich irgendwie nicht ran, habe auch keinen guten Zoodle-Schneider und dann ist mir der Aufwand f5ür das Geschmackserlebnis zu groß. Dann lieber Nudeln aus H5ülsenfr5üchten, da hat man zwar Kalorien, aber auch Eiweiß.

Ich bin ja gerade im Dattelfieber. Ich liebe die Teile einfach. Das hier ist so easy und so lecker und eine Art Nutella, die meine Kinder auch essen dürfen https://www.chefkoch.de/rezepte/2426...hokocreme.html