Ich mache immer die Hände nass, nehme die Masse mit nem Esslöffel raus, forme sie etwas an, lege sie in die Pfanne und drücke sie mit der Hand/Pfannenwender in ihre endgültige dünnere Form. Das geht recht gut so.
Und dann erst wenden, wenn die eine Seite schön angebräunt ist, dann zerfallen sie nicht.
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10.02.2019 19:17 #111Diamanten Mitglied
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10.02.2019 20:34 #112Dr. ml. Winselstute
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Die wollte ich immer schonmal machen.... muss das Rezept mal nochmal suchen...
Denken ist allen erlaubt, vielen bleibt es erspart. (Curt Goetz)
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10.02.2019 20:54 #113Diamanten Mitglied
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10.02.2019 22:41 #114Registrierter Benutzer
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Mein Freund macht 1-2 Eier rein, dann ist es wohl besser
und ja, sind saulecker!
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11.02.2019 09:04 #115Toastbrot im Regen
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