Habe gerade eine tolle Idee von Bosh ausprobiert: Austernpilze zerzupfen, marinieren in Öl und Hähnchengewürz (das von Just Spices ist echt gut, ich hatte 10g davon auf 25ml Öl und 200g Pilze, man kann aber in der Marinade definitv auch 400g marinieren) und das gut scharf anbraten und genießen. Ich hab einen Caesar Salat damit gemacht (mit der leichten Salatsoße von Sylter, die Bosh-Jungs haben eine deutlich kalorienhaltigere Soßenvariante).