Ohne Konzept dahinter wird es nicht viel bringen, es anzusprechen. Die meisten Leute wissen, dass sie übergewichtig sind und dass es nicht gesund ist.
Das Problem fängt aber schon beim Krankenhausessen an- hab das selber durch- alleine schon mehr Gemüse oder ne größere Portion Salat zu bekommen war nahezu nicht möglich. Das Essen schmeckt oft grauenvoll, ist kaloriendicht, fettreich und sättigt nur bedingt.
Die Ernährungsberater sind sehr durchwachsen, was sinnvolle Schulung von Patienten angeht. Und die meisten Hausärzte kennen sich nicht besonders gut aus und haben nciht die Zeit.
Bei älteren Menschen ist oft eher fettreiche Hausmannskost ein Problem (Kriegs/und unmittelbare Nachkriegsgeneration) und Fruchtsäfte.
Dazu fehlende Muskelmasse. Da ist ja auch nicht mehr viel, was irgendwie verbrennt. Die wenigsten wissen wie wichtig Krafttraining für die Gewichtsabnahme ist.