Huhu Ziege,
kann dich voll verstehen, bin leider auch von der Laktoseintoleranz geplagt, komme mittlerweile aber sehr gut damit zurecht. Ich bin eine der extremen Typen, ich reagier auf die kleinste Menge Käse, Kuhmilch oder Käsepulver usw.
schau mal auf www.libase.de
Da findest du sehr gute Tipps. Und ich würd dir raten, alles auszuprobieren und dann selber zu entscheiden, ob du manche Lebensmittel meiden musst oder essen kannst.
Ich bin selbst noch am ausprobieren, was ich essen kann und was nicht. Statt Creme-Fraiche z. B. gibts Soja-Cuisine, statt Kuhmilch gibts Sojamilch oder Sojadrink (gibts auch mit Geschmack, die geschmacklose nehm ich nur zum Kochen her)
Mit den LI-Enzymtabletten fang ich erst gar nicht an.. weil man erst fast alle Tabletten ausprobieren müsste, welche am besten Helfen. Und ne richtige Dosierung gibts auch nicht.
Es gibt echt viele Alternativen zu Kuhmilchprodukten.
z. B. statt Kuhmlichkäse kannst Ziegenkäse essen, aber Achtung, es gibt einige mit Laktose..
schreib mir einfach mal.
Gruß Alex