Kommt darauf an, wie lange du Biochemie studierst. Aktuell liegt die Wartezeit ja deutlich über 6 Semestern (das ist ja meistens die Regelstudienzeit für einen Bachelor)...Heißt dann entweder noch einen Master in Österreich machen oder arbeiten.
Wenn die Scheine von jemandem als äquivalent befundet werden, dann ist eine Anrechnung durch das LPA möglich. Sprich du machst die Scheine, suchst an einer Uni deiner Wahl in Deutschland den zuständigen Prof raus, schilderst ihm die Inhalte und fragst, ob es dafür eine Äquivalenzbescheinigung gibt. Wenn du dann welche hast, kannst du dir die beim LPA anerkennen lassen. Damit kannst du dich natürlich auf ein höheres FS bewerben. Allerdings, wie bereits gesagt, im 2. FS ist die Konkurrenz groß.
Bekommst du über Hochschulstart einen Platz, dann zum ersten Semester. Du kannst eine Höherstufung beantragen - das geht aber nur, wenn die Uni im entsprechenden Semester Plätze frei hat. Wenn eben nicht, dann musst du in den vier Semestern bis zu Physikum nur die Scheine machen, die dir noch fehlen und kannst natürlich jederzeit erneut versuchen eine Hochstufung zu erreichen.