Was gibts bei euch an Weihnachten (Heiligabend) zu essen?

[Hoppla-Daisy]

Gilt auch zu trinken? Hier wird es nämlich Sagré geben, diesen herrlich weihnachtlichen Punsch :-love

[altalena]

Heute gibt's Lachs-Wirsing-Rouladen und morgen erst Ente bei den "Schwiegereltern" und übermorgen selbiges bei meinen...... Hammerhartes Schlemmerprogramm :-wow

[Kackbratze]

Heute gab's n Whopper. Ansonsten nur Süsskram und Chips. Was so im Krankenhaus rumliegt an Weihnachten.

[Gast26092018]

Mein Hirschgulasch ist am köcheln:-love hoffentlich schmeckts auch, dazu gibts Spätzle.

[Gast26092018]

Naja, so besonders war das Gericht nun nicht. Es war schon ok (habe dieses Rezept (http://www.chefkoch.de/rezepte/826171187261632/Wuerziges-Hirschgulasch.html) nachgekocht). Aber dafür, dass es recht teuer ist:-nix da esse ich lieber Schweine- oder Rundergulasch:-nix unddas Fleisch war mir ein bisschen zu weich, ich mag zwar weich, aber nicht zu weich...

[ehemaliger User_25062015]

Aber wie weich das Fleisch wird kannst du doch selbst entscheiden...einfach nicht so lange kochen lassen..

[Gast26092018]

hmm, ja. Aber es muss ja auch eine weile kochen, damit sich der Geschmack richtig entfalten kann. Aber ich muss auch leider gestehen, das das Fleisch auch geschmacklich nicht unbedingt der große Hit war. Es war ok, man kann es mal essen, aber...:-nix

[Solara]

Hirsch und sonstiges Wild ist nicht so meins, verstehen gar nicht warum das so beliebt ist. Halte mich lieber ans gefiederte Getier, wenn überhaupt.

[Eilika]

Bei uns gab es an Weihnachten Reh-Filets, kurz gebraten. Dazu Rotkohl, Kartoffelklösse und Pilz-Sosse. War verdammt gut :-)

[Flemingulus]

Und was gabs dieses Jahr bei Euch Leckres zu essen & zu trinken? :-)
Merke: Weihnachten ist das Fest der Liebe - und Liebe geht durch den Magen.

[el suenio]

Hier gab es am 24. Gans, am 25. noch mal Gans und heute Reh. Und ich hab an keinem der Tage etwas davon gegessen, ist alles nicht so meins...Aber ich esse gern Klöße und Sauerkraut :-)

[Kackbratze]

24. Karpfen blau
25. Rehrücken
26. Rehrücken

[Hoppla-Daisy]

24. Mango-Chilli-Süppchen, Fondue und weihnachtliches Tiramisu
25. Dienst.... da gab es nicht viel Erquickendes
26. Rinds-Consomme mit Grießnockerln, Rinderfilet Stroganoff mit Spätzle und Salat, Kir-Royal-Creme mit Beerenkompott sowie Reste vom Tiramisu

[WackenDoc]

24. selbstgemachter Kartoffelsalat mit Schnitzel im NEF-Dienst.
25. Hirschbraten- den hab ich Kochlegastheniker ganz gut hin bekommen. Nur nächstes Mal gibbet Fertigsoße.
heute Entenkeule
morgen den Rest vom Hirschbraten und Montag die zweite Keule

[el suenio]

Keine Ente bei dir? :-))

[erdbeertoertchen]

24 Couscoussalat mit Orange, Granatapfel und Fetakäse an Chicoreeschiffchen, Pastinakensüppchen, Rindersteak mit Süsskartoffeltarte und Quarkknödel als Dessert.
25 Den Rest von gestern, es war viel zu viel, aber lecker.
26 Gulasch mit Spätzle

[Absolute Arrhythmie]

24.12.: Rucola mit Walnüssen, Granatapfel und Speck
Roastbeef mit Kartoffeln und Rotkohl
Cheesecake
25.12.:5-Gänge-Menü im Hotel
Schweinelendchen mit Linsen
Apfel-Sellerie-Süppchen
Salat vom Salatbüffet
Roastbeef mit Kürbis-Kartoffel-Pürree und grünen Bohnen
Zimt-Eis
26.12.: 4-Gänge-Menü im Hotel
Tafelspitz-Sülze an Rucola und steirischem Kürbisöl
Salat vom Salatbüffet
Schweinebraten mit Pilzen, Kartoffeln und Zucchini
Beerenmousse mit Ananas

[Heerestorte]

24.: Raclette
25.: Raclette
26.: Ente
27.: Ente

:)

[WhiteMountains]

24/26 0er für mich, da intervallfasten seit ein paar monaten - kind wünschte und bekam pizza bzw nizzasalat
normal 24. forelle mit salzkartoffeln
25. cordon bleu und salat
heute seelachs und salat
silvester raclette

[Flemingulus]

24. Timbale von zweierlei Lachs; Vol-au-vents mit Kalbsblanquette dazu grüner Spargel mit Ingwerbutter; Mandarinen mit Marzipansoße - Getränke: Ruinart Rosé; Pinot Gris aus Oregon; gereifter Malmsey
25. Maronen-Cappuccino; Lachs und mediterranes Grillgemüse im Bläterteigmantel; Zabaione von Moscato di Pantelleria mit Vanillekipferl - Getränke: Chapel Down English Rose; Reste vom Ruinart
26. Gemischte Hors d'oeuvre (Garnelen mit Marie Rose-Soße, Gravlax, kalter Entenbraten mit Five-Spice-Würze, Kräutersalat etc.) - 2009er Ridgeview Rosé