- Prüfung
- Facharztprüfung
- Fach
- andere Fachrichtungen
- Ort
- München
- Prüfer
- Prof. Erdmann, Prof. Horbach
- Geschrieben am
- 20.05.2026
- Dauer
- 0.50
- Atmosphäre
- eher formell und angespannt
- Kleidung
- Kostüm
Eigene Vorbereitung
Praxishandbuch Ernährungsmedizin, wenige Kapitel "Ernährungsmedizin" (Biesalski et al.), Folien des DAEM Grundkurses, Altprotokolle, im Auto Ernährungsdocs einzelne Podcasts gehört
Prüfungssituation
angenehm
Fälle & Fragen
Prof. Horbach: wie erfasst man den Ernährungszustand bei Kindern und Jugendlichen sowie bei Erwachsenen (Anamnese, Körpergewicht, Körperlänge, BMI)
Wie berechnet man den BMI, welche Maßeinheit? Wichtig pro m2, nicht cm2. Was sind die Schwächen der BMI-Messung. (Bodybuilder, sarkopene Adipositas)
Was macht man weiter? Oberarm/Wadenumfang. Was sind die Schwächen? Hohe interpersonelle Varianz, hat sich nicht etabliert. Aber Bauchumfang (w > 80cm, m> 94cm) als Indikator für viszerales Fett mit erhöhtem kardiovaskulaeren Risiko. …
Praxishandbuch Ernährungsmedizin, wenige Kapitel "Ernährungsmedizin" (Biesalski et al.), Folien des DAEM Grundkurses, Altprotokolle, im Auto Ernährungsdocs einzelne Podcasts gehört
Prüfungssituation
angenehm
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Prof. Horbach: wie erfasst man den Ernährungszustand bei Kindern und Jugendlichen sowie bei Erwachsenen (Anamnese, Körpergewicht, Körperlänge, BMI)
Wie berechnet man den BMI, welche Maßeinheit? Wichtig pro m2, nicht cm2. Was sind die Schwächen der BMI-Messung. (Bodybuilder, sarkopene Adipositas)
Was macht man weiter? Oberarm/Wadenumfang. Was sind die Schwächen? Hohe interpersonelle Varianz, hat sich nicht etabliert. Aber Bauchumfang (w > 80cm, m> 94cm) als Indikator für viszerales Fett mit erhöhtem kardiovaskulaeren Risiko. …
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