Der Koch-Rezepte Thread

[la Valentina]

Ich wollte nur ein bißchen Input -wie z.B. der Zucchinikuchen :-) auch wenn ich da eigentlich megaskeptisch war, hörte da bisher so begeisterte Stimmen, das werde ich also auf jeden Fall mal machen.

Freut mich, dass mein Tipp gut ankam :-)

[Gast26092018]

Sodele, später mache ich einen Nusskuchen mit Sauerkirschen (http://www.chefkoch.de/rezepte/65791024222623/Nusskuchen-mit-Sauerkirschen.html)*freu*

[Gast26092018]

Schmeckt nicht schlecht :-top
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[Reflex]

Es wird Herbst und es ist endlich wieder Panhas Zeit:

http://www.muelheim-ruhr.de/cms/endivien_dore-in_endivien_durcheinander1.html

[Relaxometrie]

Schmeckt nicht schlecht
Warum sagst Du dann nicht einfach mal, daß es gut schmeckt? Ich weiß......der Ausdruck "nicht schlecht" ist üblich. Aber ich finde, er drückt nicht wirklich aus, daß etwas gut ist, sondern irgendwie schwingt da immer etwas Negatives mit.

[Gast26092018]

@Relaxo: der Kuchen schmeckt guuuutttt :D ich bräuchte nur etwas Puderzucker, um drauf zu streuen.
Ich habe geschrieben"nicht schlecht", weil ich noch nicht sicher war, da der Kuchen noch heiß war ;-) wenn ich eine Aussage mache, dann will ich auch ganz dahinter stehen und das war zu diesem Zeitpunkt noch nicht der Fall;-)

[Laelya]

Habt ihr ein tolles muffin, Eierkuchen oder sonstiges Teig Rezept für Pfanne oder ofen ohne Milch?
Muss heute Reste essen machen, da wir nicht mehr einkaufen waren und erst Montag fahren und hätte Bock auf irgend eine eier-Mehl-Speise auf die ich Nutella schmieren kann :-D und ich habe keine Milch mehr im Haus.

Habt ihr da was simples im Angebot? Am besten etwas aus basiszutaten....zur Not kann ich es ja aufhübschen mit dem was ich zu Hause noch finde ;-)

[Heerestorte]

Ich habe mal einen Teig aus Mehl, Öl, Backpulver und Wasser gemacht, für eine Pizza!
Schmeckte fast wie Stockbrot, welches ich persönlich auch gerne mit Nutella esse :D

http://www.kochbar.de/rezept/454978/Pfannenpizza.html?personen=1

Kannst ja das Olivenöl durch Sonnenblumenöl ersetzten oder so.

Ist zwar brutal spartanisch, aber mehr weiß ich nicht :D

[Laelya]

Danke schön. Kann man eigentlich waffelteig in der Pfanne machen? Mein Waffeleisen hat den Umzug nicht überstanden und ich kam noch nicht dazu ein neues zu kaufen....dann könnte ich nämlich Quarkwaffeln machen.....aber halt in der Pfanne

[Erdbeermond]

Mach doch einfach Quarkküchle.

Quasi wie ein Pfannkuchenteig, nur die Milch durch Quark ersetzen und kleine Küchlein ausbacken.

[Laelya]

Gute idee :-)
Danke, daran werd ich mich versuchen

[Fr.Pelz]

Diese Woche ist hier Forelle im Angebot - das hab ich bis jetzt noch nicht gemacht, hätte aber Lust drauf. Hat jemand ein Rezept oder Tipps?

[Gast26092018]

Hat jemand ein gutes Rezept für einen simplen Rumkuchen?
Denn ich habe eine Flasche Rum (pott) gekauft und weiß gar nicht was ich mit dem Rest machen soll. Ich habe ein bisschen in meinen letzten Nusskirschkuchen reingetan.

[Gast26092018]

Vielleicht mache ich diese Rumschnitten (http://www.kochbar.de/rezept/407946/Bettina-s-Rumschnitten.html)

[Minoo]

Wie wäre es mit Rumkugeln? da kommt einiges an Rum rein, sodass du die Flasche danach sicher geleert hättest.

[Gast26092018]

Hmm...ich versuche es erst mal mit den Schnitten. Die Rumkugeln würde ich nicht so gut hinkriegen, wie die gekauften...würde sich eher nicht lohnen...der Aufwand.

[Gast26092018]

Oder ich glaub ich mache Brownies nächste Woche Double Choc mit Wallnüssen:-love

[Miss]

Aus der Familie der Mauergewächse, nehme ich an :-))

Hier gibt's später noch Flammkuchen, über den Belag mach ich mir noch Gedanken. Hab leider vergessen, Gorgonzola zu kaufen. Geplant war Birne/Gorgonzola oder Feige/Kürbis. Tja, und Feige gabs dort nicht. Mal schauen, genügend Zutaten sind vorhanden. Vorher gibt's noch ne Steckrübensupoe für morgen.

[Gast26092018]

Aus der Familie der Mauergewächse, nehme ich an :-))
Genau, Familie der Mauerschattengewächse um genau zu sein!:-blush ;-)

[Heerestorte]

http://centercutcook.com/chocolate-lasagna/

*gefaelltmir*