Der Koch-Rezepte Thread

[tortet]

Du schreibst ja nix Neues. Das, was Du geschrieben hast, wusste ich vor 30 Jahren schon. Da wird es Dich nicht wundern, wenn es mich nicht vom Hocker haut.

Es gibt ja auch ein pasr Konzepte, wie sie Abi z. B. schon erwähnt hat. und nein, im derzeitigen Job würde ich Nulldiät keinen halben Tag durchhalten.

[Absolute Arrhythmie]

Wieviel Kcal nimmt du denn jetzt bei welcher Körpergröße zu dir?
*edit: abi macht afaik zero-carb - auch nix neues. Dazu allerdings extrem viel Sport.

[tortet]

Etwa 2200-400 bei 1,85 m wenn ich normal esse, vor 20 Jahren habe ich damit abgenommen, jetzt nehme ich zu. Beim Abnehmen dann Intervall, z. B. 3x 1800-2000, dann einmal 2500. Die 1800 sind aber verdammt hart einzuhalten, besonders nach dem Krafttraining.

[Absolute Arrhythmie]

Mit durchschnittlich fast 2000 Kcal nehme ich (178 cm) aber auch nicht ab. Das ist ja eher Erhaltungsdosis.

[tortet]

Du stemmst aber auch keine 80 kg an der Beinpresse, oder? ;-)

Habe es schonmal mit 1600 versucht, dann hat aber nach 4 Wochen gnadenlos der Jojoeffekt zugeschlagen. Hatte danach mehr drauf als vor der Diät. Momentan habe ich knapp 5 kg zuviel, die würden schon reichen. Bis zum November war das Gewicht ok, danach kam zu viel Stress und die Gewichtszunahme.

[Absolute Arrhythmie]

Dann geh halt mal zum Endokrinologen, wenn du sonst schon alles richtig machst. Kann man ja nicht ahnen, wenn du erst was von her Kohlsuppendiät schreibst.

[tortet]

... die übrigens wirklich lecker ist! :D

[Absolute Arrhythmie]

Kann ich mir gar nicht vorstellen :-)) hat da jemand ein gutes rezept? *zum Thema zurück komm*

[EVT]

Bei mir lag es wirklich nur an diversen Hormonbaustellen, auch wenn einem viele Ärzte nicht glauben wollen, dass man wirklich nicht zu viel isst und Sport macht.
Aber dann ging auch alles wieder von alleine runter. :-top Ging auch leider um 17kg...

Ich esse gerne Suppen. :-D

[Fr.Pelz]

Das einzige Rezept, das ich kann, das entfernt an Kohlsuppe erinnert, ist Wirsingeintopf mit Schweinerippchen :-D (der aber auch sehr lecker ist).
Gestern habe ich als Beilage zu gebratener Hühnerbrust einen Kartoffel-zucchini- Auflauf gemacht:nur Kartoffeln und zucchini in die Auflaufform geschnippelt, einen Becher schmand mit Milch gestreckt, knobi und Kräuter dran und käse drüber- sehr lecker.

[ehemaliger User_25062015]

Weil ich gesehen hab, dass ein paar diese Tassenkuchen ganz gut finden...hier: http://www.beautybutterflies.de/2014/03/mikrowellen-marz-5-minute-quiche-in-cup.html gibts Tassenquiches! :-)) Hab die Idee in nem Video gesehen und dachte mir, dass es vllt jemanden interessiert. ;-)

[tortet]

Geht auch ohne mikrowelle? Weiss jemand, wielange das dann in den ofen muss?

[ehemaliger User_25062015]

Geht bestimmt auch ohne Mikrowelle. Weiß nicht ob bei ner Quiche ne Stäbchenprobe angebracht ist, wenn man nich weißt, wie lang die drinbleiben sollen?

[Muriel]

Tassenkuchen funktionieren zwar, schmecken mir aber nicht. Ist wieder dieser Öleffekt. Ich mag einfach keinen Kuchen mit Öl anstelle von Butter/Margarine, das ist so eine widerliche Konsistenz.

[MsLifeunderRock]

28348

Bei uns gab es letztens Tomaten-Kokos-Hähnchen mit Zucchini. eigentlich ein Low Carb Rezept, aber da ich ohne meine Kohlenhydrate nicht kann, gab es Vollkornreis dazu.
https://chikkensfood.wordpress.com/2014/07/18/hahnchen-zucchini-mit-curry-kokos-tomatencreme-slowcarb/

[Feuerblick]

Muri, mein Rezept war mit Butter - wie übrigens viele MugCake-Rezepte, die ich hier liegen habe... ;-)

[Muriel]

Ok, alle, die ich kenne, sind mit Öl. Mit Butter kann man es noch mal versuchen. Ist nur so eine dermaßene Schweinerei, die Tasse sauber zu bekommen bei Schokokuchen, wenn der über"kocht" ;-)

[Feuerblick]

Maximal halb befüllen, Zeit genau einhalten. Bei mir ist da bisher nix übergekocht und die Tassen waren nach Spülmaschine sauber. :-)

[Muriel]

Ich hatte eine Taseengröße und - form genau nach Rezept und es ist sauviel übergelaufen, was dann auch in der Spülmaschine nicht abging, weil es so komisch klebte. Ätzende Sauerei ;-) nächstens werde ich die große Starbuckstasse nehmen, das sollte passen :-top

[Feuerblick]

Ganz unbedingt große Kaffeepötte nehmen und die nur halb füllen. Ich seh schon, du hattest ein mehr als schlechtes Rezept ;-) Guck mal nach meinem, das hat perfekt funktioniert und ab Ostern liefere ich auch wieder neue Rezepte nach :-)