Der Koch-Rezepte Thread

[Fr.Pelz]

Hab ich auch schonmal versucht, ist völlig in die Hose gegangen, Matschepampe, die sich nicht mehr von der Pfanne löste. Dann lieber ein schön aromatisches Bananenbrot mit Walnüssen :-)

[Heerestorte]

Hab ich auch schonmal versucht, ist völlig in die Hose gegangen, Matschepampe, die sich nicht mehr von der Pfanne löste. Dann lieber ein schön aromatisches Bananenbrot mit Walnüssen :-)

Liegt bestimmt daran, dass ich ne Silit Haftfrei[(!) ja, haftfrei nicht antihaft]-Pfanne habe :-))
Da ist nix angeklebt :D

[Absolute Arrhythmie]

Überreife Bananen zerquetsche ich, mische sie mit Magerquark und streue Kakaopulver drüber. Super lecker!

[Solara]

Überreife Bananen zerquetsche ich, mische sie mit Magerquark und streue Kakaopulver drüber. Super lecker!

So mach ich es auch ;-)

[WhiteMountains]

ich koch sie mit etwas zitronensaft auf bevor sie komplett hinüber sind ;)
für joghurt, quark, zum süssen, was auch immer.

die pfannkuchen klingen aber auch gut - paar kokosflocken dazu vielleicht...

[Heerestorte]

Überreife Bananen zerquetsche ich, mische sie mit Magerquark und streue Kakaopulver drüber. Super lecker!

Ich hab, soweit ich mich erinnern kann, noch nie puren Quark gekauft :-))
Wenn dann mit Früchten oder mit Kräutern, aber pur...ne, glaub noch nie :D

[WhiteMountains]

und ich dachte nackter quark mit süssstoff und nudeln mit tomatenmark gehören zur studentischen grundversorgung zwischen geldende und monatsanfang...

[Heerestorte]

und ich dachte nackter quark mit süssstoff und nudeln mit tomatenmark gehören zur studentischen grundversorgung zwischen geldende und monatsanfang...

Beides so noch nie gegessen :D

[Muriel]

Dann lieber hungern :-kotz

[WhiteMountains]

och tomatenmark und knoblauch in öl angebraten, die nudeln drin gewendet und mit salz und pfeffer gewürzt ist nicht das schlechteste...

[Absolute Arrhythmie]

und ich dachte nackter quark mit süssstoff und nudeln mit tomatenmark gehören zur studentischen grundversorgung zwischen geldende und monatsanfang...

Das ist ja ekelig, sorry.
Also wenn, dann Nudeln mit Ketchup und Spiegelei. Und Magerquark mit Honig und frischem Obst.

[WhiteMountains]

genau ketchup ist natürlich viiel exquisiter als tomatenmark ;)

[Absolute Arrhythmie]

Exquisiter wohl nicht, aber leckerer? Wenn schon, dann passierte Tomaten, aber doch keine Nudeln mit Tomatenmark...

[Heerestorte]

Also Ketchup pur schmeckt mir zumindest 100 mal besser als reines Tomatenmark :D

[WhiteMountains]

das kann man würzen, mit wasser verdünnen, ....

oder ketchup draus machen ;)

[Absolute Arrhythmie]

Man kann auch einfach für 50Cent ein halbes kilo passierte Tomaten kaufen, statt die Nudeln komplett zu ruinieren...
Aber jedem Tierchen sein Pläsierchen ;-)

[Heerestorte]

Naja egal. Lassen wir diese Diskussion lieber. Jeder isst einfach was er mag :)
Sonst artet es hier noch in einem Glaubenskrieg aus :D

[Nurbanu]

Ich weiß ja nicht, wie sich einige Nudeln mit Tomatenmark vorstellen, aber ich mache Öl in die Pfanne, brate das Tomatenmark etwas an, dann rühre ich etwas Wasser unter um eine homogene Konsistenz zu erreichen. Anschließend werden die Nudeln darin "mariniert". Wie Pesto. Noch besser ist nur eine Mischung von Tomatenmark und Paprikamark und evtl. gebratenem Hackfleisch.

[Fr.Pelz]

Ich mach das ähnlich, brate aber erst Knobi und Zwiebeln an, dann Tomatenmark und schließlich Sahne. Mit Kräutern eine super Gnocchi-Soße (geht auch alles in er Pfanne für 2 Personen). Sehr praktisch.

[Nurbanu]

Zur Bananendiskussion:

- Bananenshake
- mit Apfel und Vanillezucker zu Muß kochen und dann zu Milchreis o.ä. essen