Der Koch-Rezepte Thread

[Vesticochlea]

Ich würde gerne ein Foto von der pinken Käsesahne sehen... mit oder ohne Lebensmittelfarbe? :-)

[Hoppla-Daisy]

Ich würd ja gern, aber mein Laptop will mein Handy partout nicht erkennen :-nix

Und DA sind die Fotos drauf :-(

[Vesticochlea]

Schade! Dann muss ich sie wohl selbst backen :-winky

[Hoppla-Daisy]

Sie sah genauso aus wie im Buch :-)

[Muriel]

Schicks mir per mms, dann poste ich es :-)

[Hoppla-Daisy]

Ich muss noch dazu sagen, dass ich anstatt Himbeeren ne Beerenmischung genommen habe (die hatten bei Aldi keine Himbeeren mehr ;-)). Hat aber auch richtig gut geschmeckt. O-Ton meines Vaters: "Die schmeckt verdammt gut! Richtig schön erfrischend!" (und mein Vater ist nicht wirklich der Kuchenfreak ;-))

[Muriel]

Auch wenn ich jetzt nur die Bilder kenne, kann ich Deinem Vater rein von der Optik her nur zustimmen :-) Das hier unten sind also die Beweisfotos der funktionierenden Gelatine :-D

[Hoppla-Daisy]

Danke für's Einstellen, Tante Muri [-::-]

Ich werd übrigens demnächst gaaanz mutig mal ne mehrschichtige Käsesahne machen. Dann mach ich einfach ne Zitronencreme und ne Himbeercreme und fülle die nacheinander in den Tortenring (also sobald die Schicht drunter ein wenig angezogen hat ;-)). So'n "Streifenhörnchen" sieht bestimmt auch nett aus :-).

Und mit Verzierung (die ich mir gespart hatte... war ja nur für uns ;-)) ist die bestimmt ein schöner Hingucker auf nem Geburtstagstisch.

[Vesticochlea]

Danke für die Fotos! Sieht richtig lecker aus :-)
Ich hab auch Lust mal wieder was zu backen... vielleicht am Wochenende!

[Flemingulus]

Beim Anblick der Torte bekomm ich unglaublichen Hunger auf Leberpastete mit Preiselbeeren, was sich jetzt, glaub ich, nicht wie ein Kompliment anhört... ist aber eins... ich liiiiiiebe nämlich Leberpastete!!!! *tropf*

Kuchen und Desserts auf Basis von roten Beeren verachte ich aber auch mitnichten! :-love

[Muriel]

Ich find, da muss gar keine Zierde extra drauf. Die zerschmurgelten Beeren in der Sahne sehen so lecker aus, das reicht völlig, da vermisse ich mitnichten irgendwelche Sahnetupfer oder Ähnliches.

[tortet]

Aujaaaah, Leberpastete *schwärm*.... Beim Schlachter hats auch manchmal Leberwurst mit Preiselbeeren, die geht zur Not auch...:-dafür

Weiss jemand, wie man Leberknödel selbst macht? :-blush

Bin total süchtig nach Leberknödelsuppe und kann sie nicht immer aus dem "Ausland" einfliegen lassen (Kopf einzieh).... :-oopss:-))

[Flemingulus]

Boah... jetzt hab ich ein Loch im Magen... *gastrale Knurrlaute ausstoß*

[fallenangel30487]

Hab ein tolles Rezept für Tacco Salat...
1kg Hackfleisch
1 Eisbergsalat
2-3 Creme fraiche
1-2 Schmand
3 Mexikanan Salsa Sauce
1 geriebener Gauda
und natürlich Taccos

Eisberg waschen und klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Gebratenes Hackfleisch darüber, anschließend die Salsa Sauce drauf verteilen. Creme f. und Schmand mischen und auch darüber verteilen. Zum Schluss Gauda zur Deko und Taccos reinstecken...

Guten Appetit

[Muriel]

Die Kalorienanzahl will ich nicht wissen...

[fallenangel30487]

Die Kalorienanzahl will ich nicht wissen...

ne is auch glaub ich besser so..... is aber sooooooooooooooooo... geil. Mach den immer an Party´s der is schneller weg als man schauen kann.

[Muriel]

Fett ist ein Geschmacksträger, sag ich da nur... Das Schlimme ist, das würd mir auch schmecken *seufz*

[fallenangel30487]

Ich hab noch viel geilere Rezepte.... Sind aber so ziemlich alles Kalorienbomben

[Ersa]

Ich hab noch viel geilere Rezepte.... Sind aber so ziemlich alles Kalorienbomben

Her damit :-))

[Geerthe]

gibt es da nicht diese Rezepte mit den Böden aus Löffenbiscuit.
Darauf kommt dann meistens eine Masse aus Frischkäse.Vielleicht kannst du mal googlen?