Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : "Erkenntnis des Tages"-Thread
Neue Messer sind scharf...
Hoppla-Daisy
01.12.2009, 16:38
Zugfahren ohne Stöpsel in den Ohren ist fast unerträglich! :-(
Universitäten interessieren sich nicht für dein Privatleben :-(
Ein A...loch ist ein A...loch ist ein A...loch ist ein A...loch........... :-kotz
little_lunatic
01.12.2009, 20:41
Knoblauch wird nicht gepresst! Banausin ...
oha! gibts was besseres? bzw aromatischeres?
Ich habe eindeutig zu wenig Keksdosen für die bisherigen neun gebackenen Rezepte, fünf folgen noch... :-oopss
Li_lu: Knoblauch am besten sehrr klein hacken/schneiden oder aber (geht deutlich schneller) im Mörser ein bisschen matschen, schmeckt echt deutlich besser und ist würziger, da beim Pressen immer so viel Abfall ist :-)
MissGarfield83
01.12.2009, 20:51
Ich habe eindeutig zu wenig Keksdosen für die bisherigen neun gebackenen Rezepte, fünf folgen noch... :-oopss
Li_lu: Knoblauch am besten sehrr klein hacken/schneiden oder aber (geht deutlich schneller) im Mörser ein bisschen matschen, schmeckt echt deutlich besser und ist würziger, da beim Pressen immer so viel Abfall ist :-)
Aromatischer ist es ihn wirklich in kleine Würfelchen zu hacken - bei jeglicher matscheri verliert er ganz schnell das Aroma. Ich schneid ihn immer in hauchdünne Scheibchen wenn ich was in der Pfanne zubereite und schwenk ihn mit den Zwiebeln ein bissel in heissem Öl bevor das Fleisch dazu kommt. Für Kräuterbutter sind eindeutig kleine Würfelchen besser :)
Oder sehr lecker für Braterei: Ins Olivenöl ein paar halbierte Zehen stecken, mehrere Tage darin stehen lassen und dann Fleisch, Gemüse, was auch immer in dem Öl braten, das schmeckt herrlich :-love
MissGarfield83
01.12.2009, 20:55
Was auch nicht schlecht ist ist ne ganze Knoblauchknolle halbieren und ein bissel im heissen Öl stehend andünsten lassen ... tolles Aroma :D
@ Muri : Wusst ja nicht dass hier auch noch so einige Knobifans sind *highfive* :D
Ooooooooooooooooooh ja! Ich habe ein Rezept für einen super leckeren Zucchinisalat, da mache ich genau das :-) Garfield, wir sollten mal zusammen kochen :-D
MissGarfield83
01.12.2009, 21:02
Was darfs denn sein ? Chinesisch, Thai, Mediterran? Aber zwing mich ja nicht ohne Fleisch oder Fisch zu kochen ... ;)
@ Muri : Wusst ja nicht dass hier auch noch so einige Knobifans sind *highfive* :D
*mich auch oute*:-winky
Relaxometrie
01.12.2009, 21:03
Ich habe eindeutig zu wenig Keksdosen für die bisherigen neun gebackenen Rezepte, fünf folgen noch... :-oopss
Och, dem ist abzuhelfen: steck die Kekse in eine Tüte und dann ab in die Post zu mir :-dance
Was darfs denn sein ? Chinesisch, Thai, Mediterran? Aber zwing mich ja nicht ohne Fleisch oder Fisch zu kochen ... ;)
Ich esse zwar auch durchaus vegetarisch, aber mit Fisch oder Fleisch ist es mir dann doch lieber ;-) Ansonsten gerne auch indisch :-)
Resp. mit in die Schule nehmen: da wäre innerhalb von SEKUNDEN alles wie blitzeblank weggefuttert!
MissGarfield83
01.12.2009, 21:06
Ich esse zwar auch durchaus vegetarisch, aber mit Fisch oder Fleisch ist es mir dann doch lieber ;-) Ansonsten gerne auch indisch :-)
Indisch klingt gut - darfs ein bissel scharf sein ? :D
darfs ein bissel scharf sein ? :D
scharf? hat hier jemand scharf gesagt?
Ich bin scharf auf scharf....zu scharf ist fast nicht möglich....
*füralleTippsfürrichtigscharfesWürzenoffenbin*
MissGarfield83
01.12.2009, 21:10
Eine Frau nach meinem Geschmack ... :D
Hoppla-Daisy
01.12.2009, 21:13
Knoblauch ist klasse und unverzichtbar! :-meinung
Und scharf ist immer gut :-top
MissGarfield83
01.12.2009, 21:16
Knoblauch ist klasse und unverzichtbar! :-meinung
Und scharf ist immer gut :-top
Das hast du aber schön gesagt - da lass ich mein Rezept für Peking Ente dann mal stecken ;)
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