Gesund in den Sommer/durch den Winter oder Der-Abnehm-Thread

[Fr.Pelz]

Oh migole, da muss ich auch mal nachgucken. Momentan schmeiß ich mir ja immer schoko-Proteinpulver in den Joghurt, das schmeckt auch.
Habe eben festgestellt, dass ich vom 1-4.12 durchgängig auf weihnachts-oder Geburtstagsfeiern essen werde. Überlege, schon mal prophylaktisch ein Kilo abzunehmen :-D

[*milkakuh*]

Prophylaktisch 1kg abnehmen, wenn man absolut im Normalgewicht ist? Also das kann ich nicht nachvollziehen und finde das sogar eher bedenklich....Wenn man danach wieder etwas darauf achtet, hat man 1kg doch sogar recht schnell wieder runter....

[Absolute Arrhythmie]

Bei mir schwankt das Gewicht zum Teil von einem Tag auf den andren um 1kg. Da würd ich mir echt mal keinen Kopf machen... :-)

[Fr.Pelz]

Nee es war ja auch nicht ganz ernst gemeint ;-)
Wobei ich sagen muss, dass ich früher auch oft Schwankungen um 1-2kg hatte. In der Abnehmphase ist die Linie auch sehr gezackelt. Jetzt halte ich ja mein Gewicht schon seit 3 Monaten und kenne meinen Gesamtumsatz sehr genau, die täglichen Schwankungen belaufen sich nur noch auf 100-400g. Wenn es selten mal 1kg ist, dann hab ich entweder Muskelkater, Reis gegessen oder PMS.

[Migole]

Wobei ich die Gedanken mit dem "prophylaktisch 1-2 kg abnehmen" vor den Weihnachtstagen auch schon hatte :-wow :-oopss
Ich bin durch exzessiven Kuchenkonsum in der letzten Woche (*hust*) eh wieder eher an der Grenze zum "will ich nie wieder überschreiten" (auch wenn das mittlerweile zum Glück in gutem Abstand zum Übergewicht ist...).

Die Linsen (und Kichererbsen) Nudeln hab ich jetzt auch mal zum probieren gekauft :-) die haben ja echt gut Protein. Wobei der Unterschied in den KH nicht so groß ist oder? ~350 kcal auf 100 g haben "normale" Nudeln doch auch.

[Absolute Arrhythmie]

Kalorientechnisch macht das keinen Unterschied. Mein Gedanke dahinter war: mehr Eiweiß, mehr satt. Funktioniert für mich zumindest bei Eiweißbrot.

[altalena]

Habe gestern die Kichererbsennudeln ausprobiert. War ganz ok und als kohlenhydratärmeres Abendbrot auf jeden Fall eine Option.

[Migole]

Kalorientechnisch macht das keinen Unterschied. Mein Gedanke dahinter war: mehr Eiweiß, mehr satt. Funktioniert für mich zumindest bei Eiweißbrot.

Ne, ist ja auch kein Problem :-) es hatte sich nur für mich so gelesen als wären die auch Kalorienärmer. Aber für mich ist auch allein der höhere Eiweißanteil ein pro-Argument.

[Fr.Pelz]

Ich hab ChaiTee als Süßigkeitenersatz für mich entdeckt :-)

Ich tracke ja immernoch und hab jetzt über einige Wochen gemerkt, dass ich nie genug Eisen habe. Allerdings kanns ja sein, dass nicht immer alle Eisenwerte der Lebensmittel in der App verzeichnet sind. Werde mir wohl mal Blut abnehmen lassen und dabei gleich Vit B12 und Vit D bestimmen lassen. Letztere nehm ich zwar schon, allerdings nicht besonders hochdosiert und es wäre ja interessant ob jetzt nach 2 Jahren vegetarischem Dasein die Eisenspiegel alle sind.

[Rettungshase]

Wie süßt du denn mit dem Chai-Tee?

[Fr.Pelz]

Gar nicht, ich trinke den einfach :-)) Hab hier so eine Edeka-Eigenmarke-Beutel-Packung, die ist echt lecker.

[Relaxometrie]

Chai ist wirklich ohne den Zusatz von Süßungsmitteln ziemlich süß.
Ich trinke den zwar gerne, aber doch selten, was daran liegt, daß ich ihn irgendwie nicht so wirklich "auf dem Schirm" habe. Und wenn ich ihn trinke, dann schon fast als Zwischenmahlzeit, weil er irgendwie gehaltvoll ist.

[nie]

Meine indischen Mitbewohner in der Famulatur hab immer selbst Chai-Tee zusammengebraut. Keine Ahnung, was die da alles reingemacht haben aber gesüßt wurde die ganze Sache auf jeden Fall mit mehreren Esslöffeln Zucker :-oopss Aber lecker wars definitiv. Da kommt leider auch kein Beuteltee o.ä. ran.

[Migole]

Ich brühe schon mal New York Chai auf und schütte ihn auf aufgeschäumte Milch (je nach Geschmack noch etwas Vanillezucker oder Vanillearoma dazu). Schmeckt sehr sehr lecker :-D

@Fr. Pelz: ich bin seit sicher 12/13 Jahren Vegetarier (gut, Pescetarier, aber den kann man echt an der Hand abzählen) und war auch immer regelmäßig Blut spenden. Eisen und co. war immer tippi toppi (lediglich eine unbemerkte Hypothyreose hat die Werte mal kurzzeitig abstürzen lassen).

[Rettungshase]

In dem Zusammenhang kann man ein schlankes Dessert kreieren: Teecreme (kannte ich bis eben noch nicht)

https://www.chefkoch.de/rezepte/1031751208346806/Toms-ostfriesische-Teecreme.html
Lässt man die Sahne weg und nutzt statt Tee + Zucker einfach Chai-Tee.

[McBeal]

Ich schließe mich mal den Veggies an: seit 18 Jahren Ovo-Lacto-Vegetarierin und bis auf leichte Mängel in den Schwangerschaften, die sich mit Eisentabletten gut behandeln ließen, keine Probleme.

LG
Ally

[annekii]

Bei mir auch. Seit 23 Jahren Ovo-Lacto-Vegetarierin und keine Mängel, auch in der Abnehmphase nichts zu sehen. Ich habe nach 10 und nach 20 kg Blutwerte bestimmt und außer Besserung der Fettwerte, Transaminasen, HOMA-Index keine Änderungen zu sehen. Ach doch, das TSH ging runter und die freien Werte hoch, sodass ich mein Thyroxin + Jod reduzieren musste.

[belanglosigkeiten]

Falls ihr eure Stichprobe n erweitern möchtet - ich habe als Vierjährige aufgehört Fleisch und Fisch zu essen und hatte nie irgendwelche Blutwerte außerhalb des grünen Bereichs. :) (Wurde insb. als Kind regelmäßig untersucht...)

[Fr.Pelz]

Danke für eure Beiträge. Ich hab auch eine total spannende Seite gefunden. http://www.naehrwertrechner.de/ und so beim rumprobieren herausgefunden, dass viele Gewürze wie Thymian, Majoran etc viel Eisen erhalten. Ich schmeiß davon schon immer recht viel ins Essen, aber tracke es nicht.
Bin heute bei 119% gelandet, nicht schlimm, aber mich nervt, dass das PMS immer so Fressattacken macht, dazu ist mir total kalt.

[WackenDoc]

Ich kann dann wohl nach der OP wieder bei 0 anfangen. Ich bin wieder fürchterlich fett geworden.