Gesund in den Sommer/durch den Winter oder Der-Abnehm-Thread

[nie]

Meine Tochter hat vor einer Woche mit WW angefangen und sagte gestern noch zu mir: „boah Mama, ich bin so froh, dass ich alles essen darf und sogar Mühe habe, meine Punkte voll zu bekommen! Das ist so easy alles!“

Tja, ich kann es nur bestätigen. Vielleicht wär das ja auch was für dich? Bei ihr ist das mit Uni auch nicht so einfach, das mit dem Essen zu organisieren. Scheint aber trotz Mensa zu klappen irgendwie.

Ne, bei Weight watchers bin ich raus.

Ich werde mich jetzt einfach nicht kopflos durch die Weihnachtszeit essen und mehr Sport machen. Um im Januar dann wieder mit der bewährten Methode des Kalorienzählens starten. Dann hat sich das Thema Mensa eh erledigt und ich bringe mir mein Essen wieder selbst mit.

Und weil ich immer irgendwie Ziele brauche, hab ich mir mal vorgenommen, dass M3 im Mai dann mit neuen Niedrigstgewicht zu machen. Kurzfristiges Ziel ist aber erstmal eine neue Batterie für die Waage. Auch wenn ich eigentlich gar nicht wissen will, was sie so anzeigt :-oopss

[Fr.Pelz]

Ich geh jetzt auch regelmäßig zu Fitnessstudiokursen und habe den Eindruck, dass es mich ausgeglichener macht.
Was meine Tageskalorienbilanz anbelangt, sehe ich den Sport mehr als nettes Goodie, berechne es aber nicht wirklich mit rein.

Außerdem versuche ich gerade, Cornichons als Sofasnack zu etablieren. Knapp 44kcal/100g und man kann nicht unendlich viel davon essen.

Was mich aber gerade besonders umtreibt: Was kann man denn auf dem Weihnachtsmarkt essen, ohne gleich sämtliche Kalorienbilanzen zu sprengen? Habt ihr Ideen?
1 Glühwein ohne Schuss entspricht ungefähr 230 kcal
100g Maronen 192 kcal (aber wie groß ist so eine Portion?)

Hier gibts Pilzpfanne und Blumenkohlpfanne auf dem Weihnachtsmarkt, das dürfte noch gehen. Und die mit Schokolade überzogenen Früchte sind vielleicht von den Süßigkeiten noch die "harmlostesten".

Zu weight watchers- ich habe nur am Rande mitbekommen, dass da ja 2018 ein neues Punktesystem eingeführt wurde, was deutlich dafür kritisiert wurde, dafür dass es jetzt viele Lebensmittel mit 0 Punkten gibt, von denen man soviel essen darf, wie man will, Obst, Lachs etc - obwohl die natürlich Kalorien haben und damit Selbstbetrug sehr einfach machen.

Mich nerven die 2 kg zuviel immer noch, obwohl ich weiß, dass es nur in meinem Kopf ist. Ein Teil muss wirklich Muskeln sein, konnte gerade schon wieder einen Gürtel aussortieren, weil zu groß.

[Hoppla-Daisy]

Naja, ich kenne aber mittlerweile einige Leute, die in 2018 damit ziemlich mühelos 10 kg und mehr in einer wirklich vernünftigen Zeit abgenommen haben und das Gewicht erfolgreich halten. :-nix

[Muriel]

Lachs 0 Punkte? Ok, das verwundert nun doch... 200g sind ja mal eben 400kcal. Lachs hat gut das Doppelte an Kalorien wie viele andere Fischsorten.

[Hoppla-Daisy]

Es ist vielleicht das low carb high fat Prinzip. Keine Ahnung. Wobei man ansonsten ja angehalten wird, Fett einzusparen. Also Brotaufstriche, Butter, Öle und so.

[Rettungshase]

Flammlachs (ohne oder zumindest nicht mit allzu viel fetter Soße) soll wegen seiner Zubereitungsart wohl recht "günstig" sein, da scheinbar das Fett abtropft über Feuer.
Und drei Reibekuchen werden auf verschiedenen Portalen mit 400 kcal veranschlagt.
Grünkohl allerdings soll wohl ordentlich reinhauen.
Vielleicht geht auch ein Stück Braten ohne Brötchen.
Und Bratapfel ^_^
Ein mittelgroßer Schokokuss liegt wohl auch nur bei um die 100kcal.

[Hoppla-Daisy]

Grünkohl??? Aber wahrscheinlich nur, weil da Schmalz oder fette Mettwurst reinkommt, oder? Gemüse hat ja null Punkte, und Kartoffeln und Grünkohl sind ja nicht im Verhältnis 1:1

[Chamomilla10]

Was mich aber gerade besonders umtreibt: Was kann man denn auf dem Weihnachtsmarkt essen, ohne gleich sämtliche Kalorienbilanzen zu sprengen? Habt ihr Ideen?
1 Glühwein ohne Schuss entspricht ungefähr 230 kcal
100g Maronen 192 kcal (aber wie groß ist so eine Portion?)

Mir würde noch Ofenkartoffel mit Quark einfallen oder Kürbissuppe gibt's hier auch.. Aber bei den Getränken ist's schwierig- ich hab ja nicht das Gewichtsproblem, aber ich find Punsch&Co leider immer viel zu süß. (meist trink ich halt doch einen)

[Fr.Pelz]

Hier ist es ein bisschen polemisch zusammengefasst https://fit-und-in-form-40plus.com/weight-watchers-zero-points/ Ich denke, wenn man einigermaßen vernünftig mitdenkt, wird man sich jetzt nicht den ganzen Tag von Fisch, Obst und Eiern ernähren und sich für seine Zero-Points beglückwünschen. Von daher funktioniert das sicher für einige und für einige, die eben zum Selbstbetrug neigen oder es nicht besser wissen, eben nicht. Da ist Kalorienzählen aufwändiger, aber auch ehrlicher. Aber wir wissen ja, viele Wege führen nach Rom. Hauptsache, man findet den Weg, den man langfristig durchhalten kann.

[Hoppla-Daisy]

Fit in Form 40 plus.... geil! Was für mich :-))

[Eilika]

Hier sind dank 6 Wochen Immobilität auch 3 Kilo drauf. Aber die werde ich wohl eher nächstes Jahr angehen und es wieder mit 16/8 versuchen.

[*milkakuh*]

Ich bin jetzt seit 3 Wochen im PJ und bin noch dabei meinen Alltag halbwegs kalorienfreundlich zu gestalten. Wir bekommen in der Klinik ein kostenloses Frühstück und Mittagessen und beides möchte ich mir bei 400€-"Gehalt" nicht entgehen lassen.
Das Frühstück nehme ich nur mit in den OP, falls ich nach einem anstrengenden Eingriff dringend was essen muss oder ich es nicht rechtzeitig zum Mittagessen schaffe. Ansonsten starte ich direkt mit dem Mittagessen und versuche da die kalorienärmeren Gerichte zu nehmen (eher Kartoffeln als Nudeln z.B.).

Was ich aber überhaupt nich einschätzen kann ist mein Leistungsumsatz. Vielleicht können mir die Chirurgen weiterhelfen (zu Fr. Pelz schiel ;-)). Ich schildere mal einen Arbeitstag (10h): 2h gehende Tätigkeit (Visiten, Blutentnahmen, Wege), 5h OP davon ein Großteil mit Röntgenschürze, die restlichen 2h Pause bzw. sitzende Tätigkeiten.
Mein Grundumsatz liegt bei knappen 1500 kcal. Durch die Arbeit schätze ich meinen Leistungsumsatz auf um die 2100 kcal. Ist das realistisch oder übertrieben?

Die 60kg habe ich leider immer noch nicht geknackt, halte dafür aber stabil die 62 kg seit einem Jahr.

[nie]

Das mit dem kostenlosen Mittagessen bei mickrigem Gehalt kenn ich... bekomme hier eigentlich auch Mahlzeiten auf Kosten des Krankenhauses und will deshalb eigentlich nicht täglich mein selbstgekochtes Essen in die Klinik schleppen.
Hier ist nur leider auch sämtliches Gemüse in Butter geschwenkt genauso wie Kartoffeln etc. Und was alles in den Soßen drin ist, will ich gar nicht wissen...

Bezüglich Leistungsumsatz: wie wärs mit einem FitBit? Habe das Flex 2, was eher Armband als Uhr ist. Zählt Schritte und zeigt einem den täglichen Kalorienvebrauch. Wenn man mit Bleischürze am Tisch steht, erkennt das Teil das zwar nicht aber ich rechne dann halt mit dem, was es mir anzeigt und hab dann die „Bleischürzenaktivität“ so ein bisschen als Puffer. Das Teil registriert die Aktivität auch wenn man es in der Kitteltasche und nicht am Handgelenk hat.

Insgesamt scheint der angezeigte Kalorienverbrauch auch zu passen, hab mich während meine Kalorienzählphase daran orientiert und das hat gut geklappt.

Nachtrag: ich habe bei ähnlichem Grundumsatz mit 10.000 - 12.000 Schritten am Tag in der Regel einen Leitungsumsatz vom 2100-2300 kcal. Je nachdem wie aktiv ich insgesamt war.

[*milkakuh*]

Danke nie! Dein Leistungsumsatz deckt sich in etwa mit meiner Einschätzung. Ich werde wohl mal grob mit 2000 kcal rechnen und versuchen täglich nicht mehr als 1500 kcal zu essen. Durch das Kantinenessen kann ich im Moment ja eh nur großzügig schätzen und hoffe dann einfach mal, dass ein Defizit übrig bleibt.
Bei uns sind die Kartoffeln oder Reis zum Glück nicht in Butter geschwenkt. Die Gemüsebeilage nehme ich meistens nicht. Stattdessen nehme ich mir Gurken- oder Tomatensalat mit Essig-Öl-Dressing (natürlich weiß ich da aber auch nicht, wie viel Öl jetzt drin ist...). Die Portionsgrößen sind immer total riesig - jedes mal muss ich die bremsen mir nicht noch mehr auf den Teller zu machen (die Portionsgrößen führen dann übrigens dazu, dass es kurz vor der Schließung nur noch eine Beilage oder so gibt....).

Edit: https://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/diabetes/article/976266/ernaehrung-fruehstueck-verzichten-erhoeht-diabetes-gefahr.html Den Artikel kann ich nicht empfehlen, dafür aber den Kommentar :-))

[Rettungshase]

Die Röntgenschürzen sind ein Kalorienwunder bei mir, da ich die nicht tracke, aber bei gleicher Kalorienbilanz eine rasante Senkung in der Gewichtskurve feststelle :)
Dank viel Rambazamba auf der Arbeit hatte ich diese Woche tlws. Tage mit Bilanzen insgesamt 700 - 1000kcal und ich bin meine Urlaubskilos (+3kg) wieder los. Gut... da wird sicherlich auch etwas Wasser dabei gewesen sein.

Habt ihr auch den Eindruck, wenn ihr einmal richtig viel Sport (z.B. eine Stunde intensives Training) gemacht habt, ihr am Folgetag mehr wiegt? Ich überlege, ob das sowas wie ein muskuläres Ödem ist?!

@ Milka: Für morgens würde ich Joghurt + etwas Obst, ggf. ein paar Weizenpoffies (aka Smarties) nehmen.
Ich esse idR nur einmal warm am Tag. Da das bei mir abends der Fall ist, komme ich mittags mit meinem Joghurt hin (und vormittags eben den Proteindrink). Wenn dir abends eine Kleinigkeit reicht, sollte das mit deiner Kalorienbilanz doch ganz gut klappen.
Ich könnte mir sehr gut vorstellen, dass dieser Tomatensalat kalorienmäßig ordentlich reinhaut. Vielleicht wäre ein selbst angemischtes (leicht "verwässertes") Dressing von Zuhause eine gute Option?

[Fr.Pelz]

Milka- der Kommentar ist ja echt mal genial :-D
Ich denke auch, dass du mit geschätzten 2100 hinkommen könntest. Meine Pulsuhr (die ich ja im OP nicht tragen kann) hat mir UNGEFÄHR ähnliche Leistungen ausgegeben. Allzuhoch sollte man das Arbeiten nicht einschätzen, meine Klinik war ja recht weitläufig und z.T bin ich in einem 24h-Dienst 10-13km gelaufen. Trotzdem hielt sich der Gesamtverbrauch in Grenzen.
Allerdings ist bei dir ja auch noch alles neu und aufregend, von daher kannst du dir wieder einen Tick mehr aufrechnen. Bei normaler Stationsarbeit zb bin ich tiefenentspannt und hab eine entsprechende HF von 50, das ist ja vielleicht bei dir nicht so ;-) .

Habe heute vor dem Spiegel gemerkt, dass meine Hip Dips fast völlig weg sind. Abgefahren, weiter Rekomposition also. Kraftsport ist schon ziemlich cool, weil er wirklich den Grundumsatz erhöht.

[jijichu]

Hat jemand von Euch die gear fit 2 pro? Ich find die Uhr generell klasse, bin mir aber nicht sicher, nach welchem Algorithmus/Mechanismus der Kalorienverbrauch festgestellt/gemessen wird. Mir ist klar, dass es nur ein Richtwert ist.

[Fr.Pelz]

Ich hatte damals die Gear Fit 2 (ohne Pro) - Sie war nicht schlecht, habe sie dann ausgewechselt, weil sie mir für "richtigen Sport" - also zum Laufen dann doch zu ungenau war.

[jijichu]

Ich geh gerne schwimmen, deswegen hab ich die pro geschenkt bekommen. Beim Schritte zählen kommt sie denke ich hin, nurbeim Verbrauch bin ich mir nicht so sicher.

[Heerestorte]

Vor 30 Tagen vor dem Urlaub 90,5 Kg, heute Morgen 87,7 :-))
Die asiatische Küche und intermittierendes Fasten seit einer Woche haben wohl was bewirkt :D