Gesund in den Sommer/durch den Winter oder Der-Abnehm-Thread

[ehem-user-11022019-1151]

@Migole, du bist eine noch schlimmere Nachteule als ich, wobei ich mittlerweile mein Lernen in die frühen Morgenstunden verlegt habe, wahrscheinlich stehe ich auf, wenn du schlafen gehst.
Im Moment natürlich nicht, da schlafe ich meine 12h und nichts kann mich davon abhalten
*Und raus hier*
*Zuviel offtopic"

[*milkakuh*]

Ich schlafe im Moment zwischen 6 und 7h. Gar nicht mal so wenig aber an normalen Tagen bin ich so eine richtige Schlafmütze und schlafe so 8-10h. :-oopss Ich hoffe mal, dass es nach dem Blockpraktikum wieder fluppt.

[Migole]

@Migole, du bist eine noch schlimmere Nachteule als ich, wobei ich mittlerweile mein Lernen in die frühen Morgenstunden verlegt habe, wahrscheinlich stehe ich auf, wenn du schlafen gehst.


Das kann sehr gut sein :-)) 10-12 Stunden kann ich aber auch gut schlafen...

@Milka: für mich sind 6 auch wenig :-oopss 8-9 sollten es schon sein

@Thread: ich habe heute durch Zufall gesehen dass Bulgur deutlich mehr Protein hat als Reis, bei ähnlicher kcal-Menge (~12 g/100 g gekochtes Produkt vs. 2-3 g). Lässt sich sowohl salzig als auch süß zubereiten und werde ich dann mal häufiger anstelle von Reis machen (bisher war es eher ein "was halt gerade da ist") :-)

[nie]

Ich experimentiere gerade noch mit Quinoa rum. Ist ganz ok aber haut mich auch nicht so um. Hab ein paar leckere Rezepte gefunden aber insgesamt ists mir irgendwie zu körnig. Aber an so einer Packung kann man als Einzelperson echt ewig essen. Bulgur ist jetzt aber als nächstes "Experiment" dran.

Heute musste ich zugunste der Proteinaufnahme mal mein Kalorienlimit ein kleines bisschen (~ 30 kcal) überschreiten und hab mir noch ne Scheibe Lachs aufs Brot gelegt. Genug Defizit hab ich trotzdem noch, war aber das erste Mal, dass ich das Limit bewusst überschritte habe. Wenn ich den ganzen Tag komplett zählen, bleibe ich sonst immer drunter.
War aber heute auch fast 2 Stunden im Fitnessstudio. Wahrscheinlich kann ich morgen auf allen Vieren aus dem Bett krabbeln.

[litchie]

mein Freund und ich haben beschlossen, dass wir in der Fastenzeit weitgehend auf industriell verarbeiteten Zucker verzichten wollen und low carb essen. Dann ist mir heute morgen aufgefallen dass das heißt, ich muss auf meinen heißgeliebten Alnatura Frühstücksbrei verzichten, der ist nämlich quasi ein Porridge :-(( wie macht ihr das morgens? Hab mir schon überlegt entweder auf Skyr mit Obst umzusteigen oder vielleicht einen Eiweißshake morgens? Esse morgens nicht so viel und lieber süß als pikant und habe auch null Probleme damit über Wochen/Monate das selbe zu essen. Solange es Kaffee dazu gibt...
Für mittags wollte ich darauf zurück greifen mir einen Couscous-ähnlichen Salat zu machen. Das hab ich damals im Auslandssemester über 4 Monate in der Mittagspause gegessen, das ist kein Problem. Durch Feta und Gemüse wirds abwechslungs- und proteinreich. Jetzt ist Couscous nicht gerade low carb und deswegen suche ich nach Alternativen. Hatte da an Quinoa oder Amaranth gedacht, vielleicht auch geschredderter Blumenkohl wie hier irgendwo letztens mal gepostet wurde. Aber bis jetzt jetzt hat die endgültige Erleuchtung noch gefehlt.

Gewichtsmäßig hatte ich heute morgen ein ganzes Kilo weniger als gestern morgen, das war zwar schön, aber ich merke dass ich mich langsam zu sehr auf die Waage fixiere. Ich sollte wieder weniger oft drauf.

[Absolute Arrhythmie]

Ich koche mir (fast jeden Morgen) selbst Porridge. Das ist einfach, total lecker und geht schnell:
50g zarte Haferflocken
250ml Flüssigkeit (ich nehme entweder Pflanzenmilch oder 150ml Wasser+100ml Milch)
Bei Bedarf 10-20g Proteinpulver (schoko ist da sehr geil!)
Obst (meistens Apfel, manchmal TK-Heidelbeeren)
Gewürze wie Zimt oder Oatmeal Spice nach Wunsch

Alles vermischen und auf dem Herd unter rühren kurz aufkochen lassen. Wenn's kocht runter schalten und unter rühren köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Das dauert keine 10 Minuten, man kann es aber auch abends vorbereiten und morgens aufwärmen.
Man kann Porridge wohl auch direkt in der Mikrowelle machen, das hab ich aber noch nicht probiert.

So, der letzte Speck schmilzt langsam! Ein bisschen konsequente Ernährung und viel (Kraft)sport haben im Januar 1,4 kg schmelzen lassen, die man tatsächlich auch nochmal richtig sieht. Der Bauch ist plötzlich flach, und es quillt kaum noch Hüftspeck über die Jeans.
Bin jetzt bei nem BMI von 21,5, aber der KFA ist immer noch (sichtbar!) zu hoch. Aber da arbeite ich dran :-top

[Rettungshase]

@ litchie: Arla Protein Drinks liebe ich seit Wochen.
Meist reicht mir im Verlauf des Vormittags eine halbe Flasche des Kakaos.

Hier die Zutatenliste zum Kakao: ENTRAHMTE MILCH (85% ), Wasser, MOLKENERZEUGNIS (2,4% ), Zucker (2% ), fettreduziertes Kakaopulver (1,3% ), Stabilisatoren (Carrageen), natürliches Aroma, Laktase.

Das wären allerdings doch wieder 5g Zucker/Flasche :/

Am einfachsten dürfte selbstgemachten Porridge sein.
Falls es morgens bei dir zu knapp ist, sind auch Overnight Oats etwas Feines.

Vielleicht ist dieses Rezept auch was für dich?!
http://einepriselecker.de/schneller-applepie-oatmeal-pudding/#.WnLhPajibic

Der schmeckt auch ohne Zucker hervorragend. Puddingpulver lässt sich weglassen oder durch Stärke und natürliche Vanille ersetzen und mit der Hälfte dürfte man eigtl. auch sehr gut hinkommen als Frühstück.

[litchie]

den Arla-Drink muss ich mir mal anschauen, das wäre ja schonmal eine Idee. Komplett auf Zucker zu verzichten wird wahrscheinlich nicht möglich sein, aber ich will versuchen ihn weitgehend zu reduzieren.

Bezüglich des Porridge sind eure Rezepte super, allerdings bin ich mit meiner Fertigmischung eigentlich schon auf einem guten Weg, denke ich (Inhaltsstoffe: HAFERVOLLKORNFLOCKEN* 66%, Rosinen* geölt (mit Sonnenblumenöl*) 10%, Reis* gepufft, Aprikosen* getrocknet 5%, Datteln* getrocknet 5%, Pflaumen* getrocknet 3,5%, Äpfel* getrocknet 2,5%, Reismehl*, Ceylon-Zimt* *aus biologischer Landwirtschaft), da wird tatsächlich nur über die Früchte gesüßt.
Mein Problem ist der hohe Kohlenhydratanteil, und der wäre ja auch in einem selbstgemachten Porridge drin. Deswegen suche ich nach Alternativen zu Porridge :)

[Absolute Arrhythmie]

Ein paar Gramm gute Kohlenhydrate sind doch nichts schlimmes? Haferflocken machen ja auch eeeewig satt.
Im Sommer hab ich mich fast ausschließlich von Quark/Skyr mit Proteinpulver ernährt. Dazu nach Gusto ein bisschen frisches Obst oder zwei Esslöffel Müsli.
Sehr low Carb kannst du natürlich frühstücken indem du Eier in jeglicher Form zu dir nimmst. Auch sehr lecker.

[litchie]

klar, aber da es nur eine begrenzte Zeit ist finde ich es jetzt nicht so tragisch mal drauf zu verzichten. Langfristig ist es für mein Seelenheil (und das meiner Umwelt) aber deutlich besser wenn ich wenigstens einen Grundstock an Kohlenhydraten zu mir nehme, das stimmt :D ich glaube dann werde ich wirklich mal auf Skyr mit Heidelbeeren umschwenken. Eventuell kaufe ich mir noch ein Vanilleproteinpulver, dann gibts noch etwas Geschmack dazu :)

[Fr.Pelz]

Ma wenn du kein Problem mit Süsstoff hast (und der ist ja in den meisten Proteinpulvern auch drin) sind FlavDrops doch gut. Ich esse auch morgens eine Müslimischung plus Joghurt ohne Zucker -aber halt mit Schokoproteinpulver. Macht 5,6h satt ohne Zucker, aber ist natürlich trotzdem süß.

[Rettungshase]

@ litchie: Arla Protein Drinks liebe ich seit Wochen.
Meist reicht mir im Verlauf des Vormittags eine halbe Flasche des Kakaos.

Hier die Zutatenliste zum Kakao: ENTRAHMTE MILCH (85% ), Wasser, MOLKENERZEUGNIS (2,4% ), Zucker (2% ), fettreduziertes Kakaopulver (1,3% ), Stabilisatoren (Carrageen), natürliches Aroma, Laktase.

Das wären allerdings doch wieder 5g Zucker/Flasche :/

Am einfachsten dürfte selbstgemachten Porridge sein.
Falls es morgens bei dir zu knapp ist, sind auch Overnight Oats etwas Feines.

Vielleicht ist dieses Rezept auch was für dich?!
http://einepriselecker.de/schneller-applepie-oatmeal-pudding/#.WnLhPajibic

Der schmeckt auch ohne Zucker hervorragend. Puddingpulver lässt sich weglassen oder durch Stärke und natürliche Vanille ersetzen und mit der Hälfte dürfte man eigtl. auch sehr gut hinkommen als Frühstück.

[Fr.Pelz]

Ich halte heute seit genau 6 Monaten mein Gewicht. :-)

[Absolute Arrhythmie]

Ich halte heute seit genau 6 Monaten mein Gewicht. :-)
Yay! Glückwunsch! :-top

[*milkakuh*]

@Fr. Pelz: Herzlichen Glückwunsch! :-) Gewöhnt sich dein Umfeld denn langsam auch daran oder bekommst du immer noch viele blöde Sprüche?

Nachdem die 63 auf der Waage ja total hartnäckig war und ich mich hier ausgekotzt habe, ging es tatsächlich auf einmal über ein Kilogramm nach unten. Die 62 hab ich nur einen Tag auf der Waage gesehen und jetzt schon 2 Tage hintereinander die 61, obwohl ich sogar prämenstruell bin :-top Habe jetzt endlich einen BMI <25 und mir fehlen nur noch 200g bis zum historischen Tiefststand.

[Migole]

@AA: ich glaube ich werde demnächst wenn die Famulaturen anfangen auch mal Porridge zum Frühstück probieren. Sonst mache ich mir Milchreis, Grießbrei oder Porridge/Haferbrei eher zum Abendessen oder für den Nachtdienst.
Hört sich super an was du bezüglich deiner Sport-Ergebnisse schreibst :-top ich hoffe auch mal, dass sich der letzte Bauchrest bei mir auch mal verzieht. Mit was misst du deinen KFA? Per Waage oder Maßband? Ich habe mir da ehrlich gesagt noch nie Gedanken zu gemacht :-oopss

@Fr. Pelz: Herzlichen Glückwunsch! :-) klasse wie du das alles trotz deines stressigen Alltags immernoch so gut wuppst!

@Milka: Jaaaa super, ich freu mich total für dich :-wow Dann hat sich das durchhalten ja doch endlich gelohnt.

[Absolute Arrhythmie]

Meine Waage misst den KFA bei mir. Das ist natürlich nicht zu 100% genau, aber man sieht ja wie die Tendenz ist. Und den Rest sagt einem der Spiegel :-))

[Migole]

Hehe, ach dem Spiegel vertraue ich auch nicht mehr so sehr :-)) Meine Waage ist da leider nicht cool genug für... Aber gut, dann vertraue ich im Zweifel mal darauf, dass es sich alles irgendwie im normalen Rahmen bewegt :-oopss

[Fr.Pelz]

Danke. Ja, ich krieg leider immer noch doofe Sprüche. Der Kollege, der schonmal gesagt hat, ich sähe aus wie ein Skeltt, meinte gestern wieder ich müsse mehr essen. Ich hab ihm also gesagt, dass ich genau mein Idealgewicht für meine Größe habe und er meinte, für den "osmanischen Geschmack" wäre ich zu dünn. (Er ist Grieche. Komischerweise ist seine Frau auch ziemlich schlank). Jedenfalls antwortete ich, dass ich ja froh bin, seinen Geschmack nicht treffen zu müssen. Ach und den anderen Kram, ich hör da schon gar nicht mehr hin. Obs da um mein Gewicht, meine Ernährung, meine (sportliche) Freizeitgestaltung oder um die Passgenauigkeit meiner Arbeitskleidung geht...irgendwas kommt jeden Tag. Ein Ohr rein, ein Ohr raus.

Milka, das hört sich doch gut an, bestimmt bist du nach der Periode sogar noch leichter.

KFA: Ja es sind eh alles nur Schätzwerte mit den Waagen und auch die Caliper-Messung. Selbst so eine Impendanzmessung ist ja nicht 100% genau. Aber im Grunde muss man ja mit allem unter 25 zufrieden sein, ob das jetzt 21 oder 24 ist, ist ja egal. Da gehts dann nur noch nach persönlichem ästhetischem Empfinden.

[Absolute Arrhythmie]

Ich bin immer noch >30%, wo auch immer sich der Speck versteckt bei BMI 21,5 :-))
Mit dem letzten Kilo ist noch mal deutlich der Rettungsring geschmolzen. Aber mit reiner Abnahme bekomme ich keinen KFA unter 25% hin. Jetzt hilft nur noch Krafttraining :-))