Gesund in den Sommer/durch den Winter oder Der-Abnehm-Thread

[Moorhühnchen]

für Chirurgen und Anästhesisten evtl. schwierig.Ja! :-?

[annekii]

Denn was ich vorher als nervig wahrgenommen habe: ich war morgens beim Frühstücken immer extrem schlecht gelaunt. Und ab 10:15 Uhr (nachdem ich gefrühstückt hatte, 1-2 Wurst- oder Käsebrote und nen Kakao) habe ich einen extremen Hungerast bekommen, was ich teilweise an Praktikanten ausgelebt habe, weil die meistens in der Nähe waren... ;-) unsere Mittagsauslöse beginnt aber erst um 11 Uhr, bis dahin war das für mich die reinste Qual und natürlich wird man ja auch nicht immer als erstes ausgelöst.

Beide Probleme haben sich mit dem nicht-mehr-frühstücken zum Glück erledigt!! :-oopss
Ich habe zwar immer noch ab 10:15 Uhr Hunger, aber nicht so schlimm wie mit Frühstück und ich halte auch viel besser bis 13/14 Uhr durch, ohne "aggressiv" oder zittrig/fahrig zu werden.
Kann mir das einer physiologisch erklären? :-))

Das hatte ich auch. Meine Erklärung:
Ich hatte eine Glukosetoleranzstörung/Insulinresistenz, 10 Jahre übergewichtig, davon 8 Jahre mit wissentlich Glukosetoleranzstörung. Der Schwangerschaftsdiabetes in der zweiten Schwangerschaft war einfach nur die durch die Schwangerschaft verschlechterte prädiabetische Stoffwechsellage.

Ich habe meiner Doktormutter (nie abgeschlossene Promotion im Bereich Einstellung des Diabetes in der Schwangerschaft, spätere Stoffwechselsituation des Kindes/Jugendlichen) berichtet, dass ich das Problem habe, dass ich morgens um 10 Uhr wieder Hunger habe, obwohl ich um 7 gefrühstückt habe. Wenn ich aber gleich um 8 ins Fitnessstudio ging, habe ich bis mittags durchgehalten. Sie hat es mit meiner damals bestehenden Glukosetoleranzstörung erklärt: Ich frühstücke --> Blutzucker geht hoch --> aufgrund der Störung schütte ich viel zu viel Insulin aus, damit der Zucker nicht über das Maß ansteigt --> Zucker ist runter, Insulin noch da --> Blutzucker rauscht zu weit oder zu schnell runter = Heißhunger (Schlechte Laune, zittrig, usw). Insulin wird in Leber und Muskeln aufgenommen. In die Muskeln wird es insulinabhängig aufgenommen, in die Leber insulinunabhängig. Macht man nun also Sport in dieser Zeit, verschwindet Zucker im Muskel und Insulin würde verbraucht werden, daher durchbricht es den oben genannten Zyklus.

Dieses Heißhungergefühl beim Absinken des Blutzuckers heißt auch reaktive Hypoglykämie: https://erfolgreich-abnehmen-durch-hintergrundwissen.de/buch/insulin.htm Und im Heißhunger isst man immer zuviel und auch das falsche.

Mein Weg war moderates Low carb, und zwar so, dass ich es immer noch mag. Pro Mahlzeit nicht mehr als 100 g gekochte Kartoffeln, Nudeln, Hirse, Reis, usw., dafür aber immer einen guten Anteil an Eiweiß (bei mir Seitan, Ei, Quark, seltener auch Käse, weil zu viele Kalorien). Und auffüllen mit Gemüse, oft ohne Sauce, dafür gegrillt im Backofen oder nur gedünstet.

[Moorhühnchen]

Ok, dass es etwas mit der Insulinausschüttung zu tun hat, fand ich auch naheliegend. Allerdings bin ich nicht unbedingt übergewichtig (BMI 24-25) und wenn ich gelegentlich mal kollabiert bin - allerdings aus anderen Gründen - war der gemessene BZ auch meist zwischen 80-100. Das war zuletzt allerdings in der Zeit, als ich noch regelmäßig gefrühstückt habe, seitdem bin ich eigentlich recht bodenständig gewesen. ;-)
Sollte ich das dennoch mal abklären lassen? Könnte ja mal nen Check-up 35 machen.... :-oopss

[Miss_H]

(Und mal die plast. Chirurgin fragen, wieviel die Implantate wiegen :-)) )
Auch wenn es wahrscheinlich nicht ganz ernst gemeint ist. Finde ich so eine Aussage besorgniserregend. Diese Fixierung auf Zahlen bei völlig normalen BMI.
Ich habe nie ein Problem mit meinem Gewicht gehabt und neige eher zur Abnahme. Aber zufrieden bin ich nur wenn mein Körper halbwegs im Schuss ist. Das heißt wenigstens ein bisschen Kondition. Das Gewicht ist mir ziemlich egal, wenn es nicht zu wenig wird.

[Fr.Pelz]

Nee es war nicht ganz ernst gemeint. Und wenn du eher zur Abnahme tendierst, kannst du das vielleicht auch nicht ganz so gut nachvollziehen. Ich finde es einfach sehr unangenehm, wenn zb die Arbeitshosen spannen oder die Oberschenkel aneinander reiben. Ich wiege mich längst nicht mehr täglich und bin auch froh, wenn ich Muskelmasse zunehme. Da ich aber momentan noch keinen Sport machen kann, muss ich halt wieder mehr aufs Gewicht achten.
Wenn ich dreimal/Woche laufen gehe, hält sich das recht gut die Waage.

[annekii]

Ich hatte auch nie eine Hypoglykämie in Zahlen, aber ich hatte diese Symptome eindeutig und konnte es durch Zuckerzufuhr stoppen. Die Doktormutter hat es mit dem schnellen Abrauschen in den niederen Zahlen erklärt. So aufs "zu niedrig" zugerast, sendet der Körper schon mal Alarm.
Meine Glukosetoleranzstörung zeigte sich im HOMA-Index, den sie in der Studie 3 Jahre nach Gestationsdiabetes bestimmt haben, und zwar nicht nur nüchtern, sondern auch im Verlauf des oGTTs. Bei diesem habe ich übrigens einen normalen 2h-Wert, aber einen sehr hohen 1h-Wert beim Blutzucker mit sehr hohen Insulinwerten. Zum Schluss ist es dann wieder alles runter. Das passte einfach gut zu meinen Beobachtungen.

[Fr.Pelz]

Eine Woche Intervallfasten gemacht und ich glaube es ist nichts für mich. Zumindest in der Verbindung mit dem fehlenden Sport ergibt das eine nervige Darmträgheit. Außerdem mag ich zumindest am WE gern mit meiner Familie frühstücken und irgendwelche guten Folgen hab ich jetzt noch nicht festgestellt. Heute kam ich erst um 14.30Uhr zum Essen und auch dann nur weil ich eher zufällig dann doch nicht in den OP musste.
Ich glaube, ich muss einfach wieder tracken, auch wenns nervig ist.

[annekii]

Bei mir ist Intervallfasten die Methode, um die Gesamtmenge zu reduzieren. Ich spare mir einfach eine Mahlzeit. Allerdings habe ich keine feste Zeitspanne dafür, sondern lasse nur einfach das Frühstück weg. Wenn die Sprechstunde zu lang ist, esse ich erst um 14 Uhr, wenn wir früh fertig sind, auch mal um 12. Ob das nun 14, 16 oder was auch immer Stunden ist, ist mir egal.

Ich finde dieses lowcarb soooooo lecker! Eigentlich für 4 Wochen geplant, aber gerade mag ich nicht aufhören. Es schmeckt so gut und ich habe nie Hunger, kein Auf und Ab, und Gewicht geht langsam runter, könnte schneller sein, aber so ist es auch okay.

[Hoppla-Daisy]

Low Carb ist für mich persönlich DAS Rezept, um befriedigt und ohne viel Tamtam abzunehmen bzw Gewicht zu halten (dann allerdings mit mehr als nur einem Schummeltag pro Woche).

[Rettungshase]

Am Schummeltag füllt sich doch wieder der ganze Glykogenspeicher auf. Ist das nicht kontraproduktiv?!

Ich habe momentan mein Frühstücks-Porridge für mich wiederentdeckt.
2,5 EL Haferflocken, 1 TL Flohsamenschalen (für mich der Schlüssel, damit sich der Magen voll anfühlt und ich stundenlang keinen Hunger mehr habe), 1 Prise Salz, Gewürze und Erythrit nach Belieben.
Mit Wasser kurz aufkochen lassen, ab in eine Schüssel, etwas Milch drüber und nach Belieben noch ein wenig Obst.
Fühlt sich bei dem Sauwetter an wie eine warme Umarmung morgens :)

[Migole]

18:6 IF wäre mir auch zu nervig... 5/2 is the way to go. Damit kann ich dann auch am Wochenende entspannt frühstücken und habe fast nie Probleme dass ich gerade nicht essen darf wenn ich mich verabrede o.ä.
Aber wie ich hier glaube ich schon mal schrieb, muss man dafür natürlich der Typ sein :-) ich hätte halt im Gegenzug keine Lust auf tracken oder LowCarb.


Im Moment freue ich mich sehr über den Herbst :-love . Kürbis ist sooo lecker und dabei super Kalorienarm. Außerdem kann man toll sättigende Gemüsesuppen kochen.

[Hoppla-Daisy]

Am Schummeltag füllt sich doch wieder der ganze Glykogenspeicher auf. Ist das nicht kontraproduktiv?!
Na, Schummeltag heißt ja nicht „fressen bis zum Abwinken“. Aber an dem einen Schummeltag pro Woche gibt es dann eben auch mal schöne Pasta und zum Frühstück ein Brötchen (nur so als Beispiel). Das ist ja nicht der Freibrief zum hemmungslosen Schlemmen bis der Arzt kommt ;-).

[ninakatharina]

Danke für den ausführlichen Bericht, annekii! Dieses plötzliche Abrauschen gibt's aber auch ohne Glucosetoleranzstörung bei jungen, nicht übergewichtig en Frauen, meine Schwester hats und ich auch, und ich hatte einen kleinen und einen grossen oGTt und beide negativ. Low Carb würde das aber evtl wirklich verhindern, sollte ich mal probieren...

[annekii]

Vielleicht ist auch der Anteil an KH in der gängigen Ernährung grundsätzlich zu hoch für einen menschlichen Körper?

Bei mir ist es aber tatsächlich besser geworden. Aber mit low carb ist es völlig weg und fühlt sich so angenehm an!

Edit: ich bin gerade stolz auf mich. Nachdem ich 2016/2017 25 kg abgenommen habe, haben sich 5 kg wieder drauf geschlichen und mich genervt, weil sie in der Kleidung sichtbar waren, die ich ja für den Niedrigsstand gekauft habe und die auch länger gepasst haben. Nachdem ich einfach nie wieder so konsequent wurde mit der gleichen Vorgehensweise wie vorher bei der Abnahme und 1 Jahr auf den zusätzlichen Kilos rumsaß, mal hoch, mal runter, aber nie weg, ist jetzt endlich was geschehen. Ich merke es deutlich an den Hosen, an der Uhr und auch die Waage zeigt endlich den fast den vorletzten Einer wieder an.... Low carb + Kalorienzählen + meine Workouts passen in den Alltag und es haut hin. Nun brauche ich nur am Ende wieder einen Plan, wie es zu halten ist....

[*milkakuh*]

@annekii: Das klingt super! Man darf sich wirklich einfach gar keine neuen Klamotten kaufen, damit man immer einen Ansporn hat das Gewicht zu halten. Innerhalb des Normalgewichts finde ich es auch schwierig abzunehmen bzw. das Gewicht zu halten. Auf der einen Seite fehlt oft das Verständnis im Umfeld und auf der anderen Seite will man sich ja auch nicht ständig nur kasteien.
Was bei mir seit 2015 mehr oder weniger gut funktioniert ist:
- Im Regelfall nicht frühstücken.
- Süßigkeiten und Kuchen nur in Maßen.
- Keine Getränke mit Kalorien außer mal ein bisschen Alkohol hin und wieder.
- Alltagsbewegung steigern (ich laufe prinzipiell Treppen, wenn möglich und versuche Erledigungen im Ort zu Fuß oder mit dem Rad zu erledigen)
- Das Verhältnis auf dem Teller zu Gunsten der Lebensmitteln mit den niedrigsten Kalorien zu verschieben

Bei mir geht die Waage auch weiterhin in die richtige Richtung. Heute morgen hatte ich 61,1 kg und somit bin ich nur noch knapp 1kg über meinem bisher niedrigsten Gewicht. Mein BMI ist aber immer noch bei 24,5 und ich fühle mich auch immer noch nicht komplett am Ziel. Demnächst muss endlich die 6 auf der Waage fallen und dann will ich mindestens die 58 kg sehen. Bin ganz gespannt, wie sich mein Körper noch verändert. :-) Das alles klappt mittlerweile komplett ohne Kalorienzählen und funktioniert über Mahlzeiten weglassen und dem Auswählen von kalorienärmeren Produkten und Gerichten.

[Biene88]

Halte jetzt auch die 64 KG erfolgreich mit Frühstück weglassen bzw. das Frühstück auf Max 200 Kalorien beschränken, in der Kantine Salat essen und abends dann was sättigendes/gesundes selbst kochen. Als Zwischenmahlzeit, wenn ich vorm Sport Kohldampf habe oder bei der Arbeit habe ich immer Nüsse/Apfel oder nen Proteinriegel dabei um nicht zu naschen. Ziel waren eig. 60 KG, aber mein BMI ist aktuell bei 22 und ich fühl mich so wie‘s grad ist endlich wieder pudelwohl :-)

[Fr.Pelz]

Hier gabs grade nochmal 2 Cheatdays mit viiielen KH weil Besuch da war. Jetzt gehts wieder weiter. Das Ziel ist jetzt, trotz stressiger Arbeitstage (habe Samstag+Montag Dienst) nicht aus Stress heraus zu essen und die KH wieder deutlich zu reduzieren (richtig Low Carb geht vegan eher schlecht, aber Nudeln und Brot sind natürlich verzichtbar.) Habe ein tolles Buch vom Besuch bekommen "zufällig vegan" mit genialen Gemüserezepten. Werde mich demnächst z.B an Grünkohlsalat mit Apfel und Pastinakensuppe machen...ich habe sowieso den totalen Jieper auf leckere Herbstäpfel (meine ganze Familie verzehrt momentan 2-3kg Äpfel pro Woche und ich würde auch noch mehr essen, wenn mir die Kinder mehr übrig ließen...

[Biene88]

Oh ja, bei bzw. in den Diensten vernünftig zu essen find ich auch richtig schwierig! In den Nächten nur Wasser trinken kriege ich gerade noch so hin, aber durch den Schlafmangel habe ich ständig so einen krassen Jieper auf alles fettige und Ungesunde. Kennt das noch jemand? Man liest ja auch ständig, dass Schichtdienst dick macht :-D

[*milkakuh*]

Ich habe mir abgewöhnt nach dem Nachtdienst zu Frühstücken. Gehe dann direkt ins Bett. So und jetzt nicht lachen.......Mir war dann oft so kalt, dass ich nicht einschlafen konnte und deswegen hab ich jetzt ein Wärmeunterbett drunter. :-wow

Edit: Und ich nehme mir mein Essen mit, damit ich nicht in Versuchung komme auf Station oder Intensiv was mit zu bestellen.

[Fr.Pelz]

Ich hab meist Kohlenhydrat-Jieper. Habe mir für morgen eine große Gemüsepfanne gemacht. Dazu gibts Basilikumtofu und zum Nachtisch Äpfel.