Gesund in den Sommer/durch den Winter oder Der-Abnehm-Thread

[Muriel]

Ich hatt gedacht, die letzten zehn Wochen seien sportlich recht aktiv gewesen :D

[Brutus]

:-)) :D
Wie jetzt? Zählt rhythmische Bettgymnastik mit rein? :D :-))

[nie]

Fernbeziehung plus Schichtdienst :D


anständiges Forum *murmel*

[Kr?utersalz]

Ich suche ein Sporternährungs-Buch! Wäre über Empfehlungen sehr dankbar. :)

[Trianna]

Fernbeziehung plus Schichtdienst :D


anständiges Forum *murmel*

Na aber das holt ihr doch dann in den 23x an den WE wieder rein ^^

[Bille11]

Na aber das holt ihr doch dann in den 23x an den WE wieder rein ^^

Auwei.. :-nix das wars jetzt mit anständigem Forum :-))

[annekii]

Juhu, ich habe nun stabil eine 5 vorne im Gewicht! Und im Sommer stand ich kurz vor der 8. Zum Glück habe ich die Kurve bekommen. Es ist einfach ein anderes Lebensgefühl mittlerweile. Die Ernährungsumstellung ist verinnerlicht, Ausnahmen sind möglich und führen nicht dazu, dass alles wieder retour geht, sondern dass es ein richtiger Genuss ist. Der Sport ist im Alltag angekommen, bzw. die Bewegung in Alltagsdingen, auf Wegen, usw.

[*milkakuh*]

Super, annekii! :-)

Bei mir läuft es einigermaßen. Komme leider nicht immer dazu aufzuschreiben, was ich alles gegessen habe aber meistens müsste eine Differenz vorhanden sein. Hab jetzt in einem Monat etwa 2,7kg abgenommen. Nicht so viel wie beim letzten Mal aber wenn es langfristig so weiter geht bin ich sehr zufrieden. Hab zumindest die 70kg-Marke wieder erfolgreich verhindert. Nächstes Ziel ist jetzt erstmal wieder die 65 kg auf der Waage zu haben. Allerdings glaube ich, dass ich durch den ganzen Sport tatsächlich auch etwas an Muskelmasse zugenommen habe. Eine Hose, die mir eigentlich nur mit 62kg gepasst hat geht gerade auch mit 67. Ich war selbst ganz überrascht.

[Jonas_P]

Es gibt Waagen, die Muskelmasse und Fettmasse in % messen können. Damit kann man das überprüfen. ;)

[Moorhühnchen]

Annekii, Deine Idee mit dem Ofengemüse hab ich gestern mal nachgemacht! Lecker war's, wenn auch ganz bestimmt nicht kalorienarm mit dem Feta und eigentlich nur Resteverwertung. Aber immerhin habe ich dazu auch das leckere Honig-Senf-Balsamico-Dressing von einer guten Freundin mal ausprobiert und so innerhalb von 2 Tagen 500g Feldsalat verputzt. Hätte mir das als Salathasser mal einer vor 10 oder 15 Jahren erzählt.... :-oopss

[*milkakuh*]

Es gibt Waagen, die Muskelmasse und Fettmasse in % messen können. Damit kann man das überprüfen. ;)
Die Waagen sind ja wohl nicht so besonders genau. Hab auch so eine aber messe das nur sehr sporadisch. Glaube aber, dass auch die ein paar wenige Prozent mehr Muskelmasse anzeigt. Ist aber auch egal - ich bleibe so oder so weiter am Sport und am Abnehmen dran. So leicht lass ich mich nicht unterkriegen!

[Patella]

...Aber immerhin habe ich dazu auch das leckere Honig-Senf-Balsamico-Dressing von einer guten Freundin mal ausprobiert...

Klingt sehr lecker, Moorhühnchen! Würde mich freuen, wenn Du das Rezept postest.

VG Patella :-)

[ehem-user-11022019-1151]

Ich werde es wohl nochmal mit intermittierendem Fasten versuchen.
Ich kann mich einfach nicht anders bändigen :-))

Ich habe das jetzt auch mal eine Woche ausprobiert, eher weniger aus Gewichtsproblemen sondern eher, weil ich mich selber erwische, dass ich zuviel von dem süßkram esse.
Und es war gar nicht schlecht. Habe das 16-8 gemacht und da ich morgens generell nicht Hunger habe, ist das okay.
Durch dieses relative kurze Zeitfenster kann man auch nicht so viel essen und das wirkt sich bestimmt auch auf das Gewicht aus.
Ich bin mir nicht sicher, ob ich das Konzept aber lange durchziehen kann, da ich merke, dass ich doch zu wenig Kalorien zu mir nehme.

[Moorhühnchen]

Klingt sehr lecker, Moorhühnchen! Würde mich freuen, wenn Du das Rezept postest.So ein richtiges Rezept gibt es dafür gar nicht... War halt ca. zwei Drittel Olivenöl, ein Drittel Balsamico und Senf und Honig je nach Belieben. Dazu noch Pfeffer und Salz. Zusammen mit dem Feldsalat und Datteltomaten war das ziemlich lecker! :-)

Morgen werde ich das nochmal in Kombination mit dem Ofengemüse als Mittagessen machen. Habe aber wesentlich mehr eingekauft und koche für meine Eltern: Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Knobi, vielleicht noch eine Handvoll Prinzessbohnen, weil die noch in der TK übrig sind. Dazu wird es Hähnchenschenkel in Honig-Senf-Marinade geben, die habe ich vorhin schon eingepinselt. Für Montag nehme ich den Rest dann mit zur Arbeit mit etwas Halloumi, der gleich mitgebacken wird.

Ich bin nicht so der große Rezept-Kocher (eigentlich koche ich so gut wie gar niiie... krieg ja lecker Essen in unserer Kantine!), meistens gelüstet es mir nach irgendwas und ich überlege mir, was dazu passen könnte und schmeiß es dann zusammen. Ganz im Gegensatz zu meiner Mutter, die kann nichtmal ihr Lieblingsgericht ohne Rezept kochen. Das würde mich wahnsinnig machen. Und meine Mutter hat es wahnsinnig gemacht, daß ihre eigene Mutter immer alles ohne Rezept gekocht hat ("Das war immer so ein Mansch!"). Scheint wohl ein Generationenproblem zu sein! :-D

[Heerestorte]

Ich nehme für Salat-Dressings immer den Honig-Senf von Maille. Der ist unfassbar gut :-))
Dann halt so 3-4 EL Essig (Kräuteressig, Altmeister o.ä.), 4-6 EL Sonnenblumenöl, manchmal dann noch einen Schuss Kürbiskernöl dazu und ein klein wenig Wasser. Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter.


Annekii, wie machst du denn das Ofengemüse genau?

[Muriel]

Ofengemüse bei uns (könnte ich täglich essen, njam) :
Diverse Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie, Rote Beete, Pastinaken, Steckrüben, dazu am li besten Hokkaido-Kürbis und Kartoffeln in Spalten schneiden. Mit wenig Olivenöl, einem Schuss Orangen- oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Knofi vermengen und dann bei 180 Grad in den Ofen. Lecker :-)

[annekii]

Ich lasse das Öl einfach ganz weg. Komischerweise fehlt es mir meist gar nicht. Ich schneide das Gemüse je nach Garzeiten dicker oder dünner (z.B. Auberginen ca. 5 mm, Zucchini eher 1 cm), verteile es flach auf einem Blech, mache Fleur de Sel drüber (normales Salz geht natürlich genauso, habe geschenkt bekommen) und wechselnd Kräuter. Dazu gibt es dann Kräuterquark aus Magerquark, den ich mit geraspelter Gurke und/oder Magerjoghurt cremig mache. Knoblauch nicht vergessen ;)

[Trianna]

Torte, es wird gruselig.

Den Senf benutze ich auch für Dressing.... seit Jahren. Aus Leidenschaft.

Wahrscheinlich sind wir wirklich für einander bestimmt und die Götter wollen, dass wir uns mit dem Honigsenf gegenseitig einreiben...

[Muriel]

Hm, dann gibt das mit uns eine Menage a troi :D (hm, habe hier keine tollen Akzente, doof)

[Trianna]

The more the merrier!