Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[Gast26092018]

Ich könnte das nicht, auch wenn ich dazu trinke :-nix ein halbes Brötchen würde vielleicht mit viel Mühe gehen.
Als ich in der Grundschule war habe ich morgens meinen Bruder nachgeahmt und vor der Schule immer rohe Eier mit Milch und Zucker oder vanillezucker getrunken :D
Klar Salmonellengefahr, aber wenn die Eier frisch sind:-nix

[Fr.Pelz]

mit Reis und Feta gefüllte Paprika…dann Eis…und jetzt wird schon wieder übers Abendessen nachgedacht, ich fürchte, ich komme langsam in die Fressphase der SS.

[Gast26092018]

Iss ruhig, iss... die zwei müssen ja schließlich auch satt werden ;-)

[Fr.Pelz]

Naja 5kg hab ich schon drauf… Essensplanung für die nächsten Tage beinhaltet Basilikum-Pesto (wir haben tolles feinstes Olivenöl geschenkt bekommen), Rinderrouladen+Spätzle, Miss´ Kartoffelgratin mit Kräutern und Bauerntopf mit Hack… da wird noch das ein- oder andere Kilo dazukommen.:-oopss

[Nickel1992]

Schokomüsli mit Milch :D

[McDübel]

Grießpudding

[Nurbanu]

Nachdem ich mit Röstis "vorgesättigt" bin, gibt es gleich eine Sushi-Box.

[ehemaliger User_25062015]

Apfel und Banane klein geschnippelt, geile Kombi

[Kandra]

Apfel und Banane klein geschnippelt, geile Kombi

Probier mal Apfel mit Gouda :)

[Gast26092018]

Bei mir etwas bekömmliches: Apfelmus mit Zimt und Zucker :)

[ehemaliger User_25062015]

Gebratene Hähnchenbrust und Gemüse mit Glasnudeln

[Fr.Pelz]

Pfefferminzeis mit Schokostücken

[Gast26092018]

Mozzarella sticks mit Chilisaucedip :)

[Laelya]

bei uns gerade selbst gemachte pizza :-)

[Heerestorte]

bei uns gerade selbst gemachte pizza :-)

Habe ich letztens auch gemacht. War aber eine Pfannenpizza :D


130g Mehl
65 ml Wasser
1-2 EL Olivenöl, je nach Konsistenz
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz

Das alles vermengen und halt ein wenig auf die Konsistenz achten; bei Bedarf noch ein klein wenig Öl dazugeben.
Dann Öl in eine beschichtete Pfanne geben, den Teigklumpen auf die Größe der Pfanne ausdehnen und ihn dann in die Pfanne tun. Ein paar Minuten "backen", dann wenden. Dann nochmal paar Minuten "backen" und dann die Pizza einfach nach Wahl belegen.

Dann die fertig belegte Pizza inkl. Pfanne noch für ein paar Minuten in den Backofen tun, sodass der Käse auf der Pizza schmilzt. Dann ist die einfach zubereitete Pizza auch schon fertig.

Der Teig ist zwar etwas fester und nicht so luftig wie richtiger Pizzateig, aber dennoch lecker und einfach in der Zubereitung.

[ehemaliger User_25062015]

Wieso schiebt man dann nicht gleich den belegten Teig in den Ofen?^^

[Heerestorte]

Eigentlich ist es so gedacht, dass man den Deckel auf die Pfanne tut, damit der Käse schmilzt.
Aber da ich keinen Deckel habe, hab ich eben den Backofen benutzt um den Käse zu gratinieren :)

[ehemaliger User_25062015]

Eigentlich ist es so gedacht, dass man den Deckel auf die Pfanne tut, damit der Käse schmilzt.

Ah ok, ja so kenn ich das auch. Könnte man denn nicht theoretisch Alufolie über die Pfanne packen, so als Deckel-Ersatz?

[Heerestorte]

Könnte man schon denke ich mal. Aber wieso so umständlich? Einfach in den Ofen hauen und gut is :D
Man darf dann nur nicht den Fehler machen und nach 20 Sekunden vergessen, dass die Pfanne bis gerade noch im Ofen war und man sie dann in der Eile ohne Handschuh rumtragen will und sich mächtig die Pfote verbrennt:-))

[ehemaliger User_25062015]

Weils Energieverschwendung ist!:P