Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[JazzKo]

Heute wird vegan gegrillt!

[Miss]

Eis zum Frühstück :-)

[Laelya]

milka vollmilch.
schlafmangel mit essen kompensieren macht spaß

[KalleTheDog]

Rührei mit Schinken.

[Gast26092018]

Leckere kernlose rote Weintrauben:-love

[JazzKo]

Spätzle mit Soße

[Fr.Pelz]

Hier gabs heute was undefinierbares Leckeres. Geriebene Kartoffeln und Geriebene Pastinaken, gewürzt und angebraten. Also wie Rösti, nur ohne Form. (Weil ohne Ei) Zu Bio-Salat.

[Gast26092018]

hmm...Ich habe schon lange kein Reibekuchen/kartoffelpuffer mit Apfelmus gegessen. Das könnte ich vielleicht morgen mal machen.

[Nickel1992]

Nudeln mit Ratatouille

[Eilika]

Hier gabs heute was undefinierbares Leckeres. Geriebene Kartoffeln und Geriebene Pastinaken, gewürzt und angebraten. Also wie Rösti, nur ohne Form. (Weil ohne Ei) Zu Bio-Salat.
Also - jetzt mal so von einer in der Schweiz lebenden... Rösti sind IMMER ohne Ei... im Gegensatz zur deutschen Variante der Kartoffelpuffer/Reiberdatschi/wie auch immer genannt....

[Heerestorte]

Onsen Tamago auf Reis mit Soja-Soße.

[Hoppla-Daisy]

gleich gibt's ein Stück von der Low Carb Pizza mit Zucchiniboden. Hat das schon mal jemand von euch probiert? Ich bin echt gespannt!

[Fr.Pelz]

Eili - ich hatte in meiner Biokiste einen Rezeptvorschlag für Kartoffel-Pastinaken-Rösti MIT Ei. :-))

Heerestorte - das hört sich ja abgefahren an, habe gegoogelt, vorher nie gehört.

Hier liegt auf dem Teller der Traum meiner Kindheit: Brot mit Pinda Kaas und Erdbeermarmelade. Wir waren heute im Asia-Laden um eine Saté- Soße zu finden und in diesen Asia-Import-Läden gibt es komischerweise meistens niederländisches Pinda Kaas.

[Heerestorte]

Heerestorte - das hört sich ja abgefahren an, habe gegoogelt, vorher nie gehört.
.

Ja, bin zur Zeit auf dem Asia Trip, nachdem ich den Videokanal entdeckt habe :-))

https://www.youtube.com/channel/UCFV-GT88-qTS4c0DAtTxRpg/videos

[Hoppla-Daisy]

Update: Die Pizza mit dem Zucchiniboden war voll geil. Dagegen ist der Thunfischboden echt nix!

[Heerestorte]

Update: Die Pizza mit dem Zucchiniboden war voll geil. Dagegen ist der Thunfischboden echt nix!

Werden da die Zucchinis geraspelt und dann mit Ei/Käse vermengt? Und dann backen?

[Hoppla-Daisy]

Genau, man raspelt drei Zucchini, gibt ein wenig Salz dazu und lässt sie ca. 10 Minuten Wasser ziehen. Dann drückt man die Masse aus, vermengt das Ganze mit 3 Eiern und 200 g Reibekäse und dann backt man den Teigfladen (nur ca. 0,5 cm hoch!) bei 220 °C Heißluft 20 Minuten. Dann wird belegt und die Pizza nochmal so lange gebacken, bis der Käse oben drauf verlaufen ist.

[Heerestorte]

Genau, man raspelt drei Zucchini, gibt ein wenig Salz dazu und lässt sie ca. 10 Minuten Wasser ziehen. Dann drückt man die Masse aus, vermengt das Ganze mit 3 Eiern und 200 g Reibekäse und dann backt man den Teigfladen (nur ca. 0,5 cm hoch!) bei 220 °C Heißluft 20 Minuten. Dann wird belegt und die Pizza nochmal so lange gebacken, bis der Käse oben drauf verlaufen ist.

Danke! Gibt ungefähr ein Backblech voll, oder?

[Hoppla-Daisy]

Genau! Und schmeckt echt. Hätt ich nicht gedacht. Genuss ohne Reue :-))

[Miss]

Hört sich gut an. Muss ich mal probieren.