Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[altalena]

Gleich Rote-Beete-Salat....


Ich esse keine rote Beete...



Rote Beete schmeckt leicht süßlich-erdig-sauer....

Sorry Leute, aber es heißt rote Bete :-)) :-oopss

[WhiteMountains]

onkel duden sagt, es geht beides.

[Heerestorte]

Sorry Leute, aber es heißt rote Bete :-)) :-oopss

Juhu! Ich habe nur auf den ersten Schlaumeier gewartet, der versucht das zu verbessern :D

https://de.wikipedia.org/wiki/Rote_Bete


Die Rote Bete (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Conditiva-Gruppe),[1] (https://de.wikipedia.org/wiki/Rote_Bete#cite_note-1) Rote Beete (jeweils von lateinisch (https://de.wikipedia.org/wiki/Latein) beta, Rübe) oder Rote Rübe, in der Schweiz (https://de.wikipedia.org/wiki/Schweiz) Rande[.....]

[altalena]

Jaja, alles gut. Ich rudere zurück :-))

Hab auch immer Rote Beete geschrieben, bis ich dann in Rezepten etc immer die "bete"-Version gelesen habe und davon ausging, einen Fehler gemacht zu haben. Hab dann nicht nochmal recherchiert.

[Nickel1992]

Ravioli ^^

[WhiteMountains]

gefüllte auberginen

[Heerestorte]

http://www.kuriositaetenladen.com/2013/01/mercimek-corbas-turkische-linsensuppe.html

Habe fast nach Rezept gekocht. Aber auch nur etwas mehr als 20 Minuten köcheln lassen.
Abgesehen von Paprikamark (durch geräuchertes Paprikapulver ersetzt), Piment d'Espelette (durch Pul Biber und grünen Tabasco ersetzt) und den confierten Knoblauchzehen (durch normalen Knoblauch ersetzt).
Der Sumach-Geschmack ist einfach klasse :D

[KalleTheDog]

Nüsse!

[Heerestorte]

Gab es vor einiger Zeit zu essen, aber ich habe jetzt erst wieder Bilder auf den PC übertragen:
29597

29598

[JazzKo]

Du machst Dir keine Freunde mit sowas… :-)

[Heerestorte]

Farfalle mit Thunfisch-Tomaten-Soße.


Du machst Dir keine Freunde mit sowas… :-)

Gut, dann bleibt mehr für mich übrig :-))

[Fr.Pelz]

Aus meinem neuen tollen Kochbuch - Spinatkuchen (Blätterteig mit Spinat, Tomaten und Schafskäse belegt, mit Knobi, Thymian und Salbei) SEHR SEHR Gut. So aromatisch :-love

[DrJoa]

schokopudding

[Eilika]

Wir haben jetzt auch das goldene Vegetarische von GU gekauft ;-) Gestern und vorgestern gab es die Kürbis-Ricotta-Canneloni. Die sind mal geil :-love

[JazzKo]

Gummibärchen!

[Fr.Pelz]

Wir haben jetzt auch das goldene Vegetarische von GU gekauft ;-) Gestern und vorgestern gab es die Kürbis-Ricotta-Canneloni. Die sind mal geil :-love

Ja die hören sich super und sattmachend an - aber leider auch etwas aufwändig. Muss ich mal machen wenn die Kinder in der Kita sind. Ich plane fürs WE die Spätzle mit Pilzen und das Curry-Möhrensüppchen.

Wie macht ihr das eigentlich mit dem frischen Gemüse und der Essensplanung für die Woche? Klar, Zucchini kann man auch ein paar Tage liegen lassen, Frühlingszwiebeln und frische Pilze schon weniger. Broccoli ess ich total gerne, aber der wird auch so schnell schimmlig :-/

[Fr.Pelz]

Wir haben jetzt auch das goldene Vegetarische von GU gekauft ;-) Gestern und vorgestern gab es die Kürbis-Ricotta-Canneloni. Die sind mal geil :-love

Ja die hören sich super und sattmachend an - aber leider auch etwas aufwändig. Muss ich mal machen wenn die Kinder in der Kita sind. Ich plane fürs WE die Spätzle mit Pilzen und das Curry-Möhrensüppchen.

Empfehlen kann ich übrigens auch, für die, die auf facebook sind, die Seite Kochen für "V"aultiere, mit coolen schnellen, veganen Gerichten.

Wie macht ihr das eigentlich mit dem frischen Gemüse und der Essensplanung für die Woche? Klar, Zucchini kann man auch ein paar Tage liegen lassen, Frühlingszwiebeln und frische Pilze schon weniger. Broccoli ess ich total gerne, aber der wird auch so schnell schimmlig :-/

[Fr.Pelz]

Veganes Pho - sehr sehr lecker und aromatisch!

[Heerestorte]

Leicht verderbliches Gemüse kaufe ich in so kleinen Mengen, dass ich es nach 1-2 Tagen verbraucht habe.
Und ich greife auch des Öfteren mal auf TK-Gemüse zurück.

[WhiteMountains]

empfindliches kaufe ich, wenn sie nach menüplanung dran sind.
wobei bohnen, brokkoli, blumenkohl und erbsen immer auch tk vorhanden sind.
lauch, tomaten, paprika, möhren, auberginen, avocados, gurke oä. werden laufend verbraucht und sind daher fix im kühlschrank und wenns wirklich mal knapp mit der haltbarkeit wird gibts halt eintopf ;)