Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[Milana]

Grüne Soße
:-love:-love

Leiterchen, Haspel, Ahle Worscht, Frankfurter und was man sonst noch so aus einem Schwein machen kann...
Handkäs mit Musik, Spundekäs, Bethmännchen und nicht zu vergessen Äbbelwoi und Mispelsche. :-))

[*milkakuh*]

:-love:-love

Leiterchen, Haspel, Ahle Worscht, Frankfurter und was man sonst noch so aus einem Schwein machen kann...
Handkäs mit Musik, Spundekäs, Bethmännchen und nicht zu vergessen Äbbelwoi und Mispelsche. :-))

Wir verstehen uns! :-love :-love :-love Soll mal einer behaupten Hessen hätte kulinarisch nichts zu bieten!!! :-slap

[wischmopp]

Wir verstehen uns! :-love :-love :-love Soll mal einer behaupten Hessen hätte kulinarisch nichts zu bieten!!! :-slap

Bei Äbbelwoi bin ich ganz bei Euch! Der Rest sagt mir nix. Von meinen einmaligen Besuch in Frankfurt hab ich nur noch in Erinnerung, dass es zum Wiener Schnitzel tausend verschiedene Saucen gibt. Zum Wiener Schnitzel!!! Saucen!!! War ja überhaupt nicht meins... Aber der Äbbelwoi... :-)

[Hoppla-Daisy]

Ich kenn noch Schäufelche ;-)

[papiertiger]

Erstens heißt das Schäufele und zweitens gehört das NICHT den Hessen ;-) Das gibt es bei den Franken und Badensern und ggf. noch bei den Schweizern.

[Hoppla-Daisy]

Ich hab das aber in Frankfurt in ner typischen Äbbelwoi-Wirtschaft in Sachsenhausen gegessen. Und da hieß es definitiv Schäufelchen ;-). Und es wurde mir als Frankfurter Spezialität angeboten!

[Milana]

Ist auch richtig. Heißt aber natürlich Schäufelsche :D -ch- können wir net so gut!

[Hoppla-Daisy]

Es sei mir als Niederrheinerin verziehen ;-)

[Heerestorte]

Habe gerade Hähnchenbrust für Schawarma eingelegt. Gibt es morgen.
Bin mal gespannt ob die Marinade was kann.
Wird in Dürüm, zusammen mit Tomate, Salat, Zwiebel, Rotkohl, Hummus, Joghurtsoße eingewickelt.

[Nurbanu]

Hätte gerne das Rezept - von allem selbstgemachtem ;-) Klingt lecker

[Heerestorte]

Hätte gerne das Rezept - von allem selbstgemachtem ;-) Klingt lecker

http://www.chefkoch.de/rezepte/1695181277884257/Schawarma.html

Habe alles bis auf Minze benutzt. Die habe ich beim Einkaufen vergessen...


Hummus aus der Dose, Joghurt-Soße wird mit Knoblauch, Salz, Sumach, Cumin und Joghurt gemacht. Wird irgendwie improvisiert und abgeschmeckt :D

[Trianna]

Ach Heerestorte, koch doch mal für mich :)

[Heerestorte]

Ach Heerestorte, koch doch mal für mich :)

Danke, ich fühle mich geschmeichelt :-blush
So ganz arg weit weg kannst du zumindest nicht wohnen, wenn Southwest stimmt... ;)

[Trianna]

Im Bundesland, das entgegen der landläufigen Meinung, NICHT zu Frankreich gehört :)

Zur Not bin ich ja genau wie du autoverrückt und fahre auch gerne :D

[Heerestorte]

Jetzt schauen wir erst Mal ob das überhaupt schmecken wird, was ich da geplant habe :D

[Trianna]

Ich nehm alles aus deiner Pfanne :)

Auf jeden Fall guten Appetit!

[abcd]

Ich finde ja auch, dass sich das bei Dir, Heerestorte, immer sehr einladend liest bzw. aussieht ;-)

[Solara]

Ich nehm alles aus deiner Pfanne :)

Auf jeden Fall guten Appetit!

Wenn man von den Bildern ausgeht, muss das alles klasse schmecken - er muss einfach mal ein großes Essen für uns alle veranstalten ;-)

[abcd]

Rhabarberkompott - schon aufgefuttert

und zur "Hessen kulinarisch" Diskussion:http://www.hr-online.de/website/fernsehen/sendungen/index.jsp?rubrik=71016&key=standard_document_43351418&seite=1

[Fr.Pelz]

Pizza selbstgemacht, mit wilmersburger Pizzaschmelz. Das geht eigentlich.